Para os pais: criando uma folha de dicas sobre alergia alimentar

1. Você é o maior defensor da saúde de seu filho, mas não poderá monitorar tudo o que ele come. Use este guia útil para se lembrar e ensinar a seu filho maneiras de evitar alimentos potencialmente prejudiciais.

2. É normal temer o que não podemos controlar. Quando você tem um filho com alergias alimentares graves, isso é particularmente verdade. Quando seu filho está fora do acampamento, passa a noite na casa de um amigo ou participa de uma festa de aniversário de um colega de classe, ele ou ela pode estar em um ambiente desconhecido com adultos que não sabem sobre suas alergias alimentares.

3. É por isso que ensinar seus filhos a serem advogados de si mesmos é importante. É importante começar a falar sobre alergias desde tenra idade, ensinar seus filhos a contar aos adultos sobre suas alergias e instruir seus filhos a fazer as perguntas certas antes de comerem alguma coisa.

Quando tiverem idade suficiente para conversar

1. Não assuma que seu filho é jovem demais para se comunicar. Mesmo crianças em idade pré-escolar podem ajudar a cuidar de si mesmas. Comece em tenra idade e explique sua alergia a eles. Nesta tenra idade, evite qualquer área cinzenta que possa dar a uma criança mais velha: se um alimento contiver algo a que é alérgico, não poderá comê-lo. Para essa faixa etária, no entanto, é mais importante educar todos os adultos que estão supervisionando seu filho em idade pré-escolar. As crianças nessa idade nem sempre podem ser lembradas para lembrar ou seguir suas instruções.

2. Por exemplo, se seu filho tiver alergia ao milho, ensine-o a dizer não a bebidas de suco em caixa. Muitos sucos contêm xarope de milho rico em frutose, o que provavelmente causará uma reação alérgica.

3. Embora as crianças nessa idade possam ser jovens demais para entender as razões pelas quais podem ter uma reação alérgica, elas não são jovens demais para saber que você disse que seria ruim para elas.

Quando eles vão para um novo local

1. Ensine seu filho a encontrar um adulto responsável e mostre a ele seu bracelete ou colar de alerta médico. Isso ajuda o adulto responsável a ter consciência do seu filho.

Quando são oferecidos alimentos

1. Antes que seu filho aceite comida de alguém, ensine-o a perguntar se ele contém um alimento ao qual é alérgico. Se a pessoa que está dando a comida não souber, peça ao seu filho que a recuse educadamente ou peça a outro adulto que possa dar uma resposta definitiva.

2. Se seu filho estiver em uma situação em que não pode comer nenhum dos alimentos fornecidos, verifique se ele está carregando alimentos que podem comer. Melhor ainda, forneça a comida você mesmo.

Quando eles podem ler as listas de ingredientes

1. Um ovo nem sempre é um ovo - pode ser lisozima, maionese, albumina, ovalbumina, merengue ou merengue em pó ou surimi. Quando seu filho tiver idade suficiente para ler e reconhecer certas palavras, ensine-o a verificar a lista de ingredientes para possíveis alérgenos.

2. Graças à Lei de Rotulagem de Alérgenos Alimentares e Proteção ao Consumidor de 2004, as empresas precisam declarar se seus produtos contêm um dos oito principais grupos de alérgenos alimentares: leite, ovos, peixe, crustáceo, árvore nozes, amendoins, trigo e soja. Esses oito grupos representam mais de 90% de todas as alergias alimentares. Você pode ensinar seu filho a procurar a declaração no rótulo "Este produto pode conter" qualquer um dos oito alimentos acima.

3. No entanto, mais de 160 alimentos podem causar reações alérgicas, e nomes alternativos para ingredientes dificultam a compreensão dos rótulos.

4. Encontre uma lista de ingredientes que podem indicar a presença de grandes alérgenos alimentares, incluindo soja e leite, da Kids with Food Allergies, uma divisão da Allergy and Asthma Foundation of America.

O tempo todo

1. Lembre o seu filho de que a alergia alimentar não é motivo de vergonha - apenas significa que eles precisam ter mais cuidado com o que comem. Eles não devem ter vergonha de contar a um adulto ou até a outra criança sobre sua alergia.