Panqueca de farinha de grão de bico

Name: panqueca de farinha de grão de bico
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6 wedges, 6
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo farinha de grão de bico; 3/8 litro de água; 3/4 colher de chá de sal; pimenta preta moída; 2 colheres de chá de alho esmagado

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Ingredientes

preparação

2 horas antes de cozinhar
misture a água e farinha de grão de bico em uma tigela média, cubra e deixe descansar em um local fresco por 2 horas.
Pré-aqueça o forno a 240 graus (450 ° com convecção) .Prove uma bandeja de pizza de 14 "(ou uma folha de bolinho de 11 x 15") com pam.
Mexa o sal e pimenta (e alho opcional, se estiver usando) na massa, que deve ser como uma massa de panqueca (adicione água se muito espessa) .Despeje a massa na panela e borrife com spray de cozinha (Se desejar, polvilhe com alguns dos itens sugeridos no texto, acima.).
Asse por 10 minutos, em seguida, coloque sob o frango por alguns minutos para o topo marrom.Crescer mais pimenta no topo, se desejar, e cortar em fatias para servir.Serve quente.