Ossos de peixe: como você os remove e pode engasgar com eles?

1. 'Cuidado com os ossos, você pode engasgar com eles!' Você provavelmente já ouviu este aviso quando estava comendo um prato de peixe. No entanto, o que é verdade sobre essa afirmação? Como você tira os ossos de um peixe? você pode engasgar com uma espinha de peixe? E o que você faz se estiver em perigo de asfixia?

Como você filete um peixe?

1. Ao preparar peixes - com exceção do filé devidamente desossado - você automaticamente consegue lidar com isso: os ossos. A carne é mais fácil de remover o osso porque é maior e mais firme do que uma espinha de peixe. No entanto, descascar um peixe, também chamado de filetagem, é muito mais difícil.

Um método inteligente

1. Existem vários métodos para filetar um peixe adequadamente, removendo o máximo possível do osso de uma vez. Uma dessas maneiras é assim:

E se você pegar um osso?

1. A boa notícia: você não vai engasgar com uma espinha de peixe.

Se o osso fica preso em seu esôfago / garganta

1. É raro, mas pode acontecer: você não consegue engolir a espinha de peixe que comeu acidentalmente. Você ainda pode sentir, engolir mais algumas vezes, mas o osso gruda. O que você pode fazer então? Pode ser muito doloroso para uma espinha de peixe grudar, mas não é fatal. Acima de tudo, fique calmo. Alguns truques:

E se você for alérgico a peixes?

1. Se você tem alergia a peixes e um osso fica preso, sua traqueia pode inchar e você pode desenvolver problemas respiratórios. No entanto, muitas vezes você saberá se é alérgico ou não e não comerá peixe. Você come peixe acidentalmente enquanto é alérgico a ele? Continue a respirar lentamente e não se esqueça de respirar corretamente. Chame o médico, relate suas alergias e você saberá imediatamente quais são os melhores passos.

2. Se você tem alergia a peixes e um osso fica preso, sua traqueia pode inchar e você pode desenvolver problemas respiratórios. No entanto, muitas vezes você vai saber se você é alérgico ou não, e não comer peixe em primeiro lugar. Você come peixe acidentalmente enquanto é alérgico a ele? Continue a respirar lentamente e não se esqueça de exalar corretamente. Chame o médico, relate suas alergias e você saberá imediatamente quais são os melhores passos.