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Os melhores queijos com baixo teor de gordura que não prejudicam sua dieta

Considerações

  1. Considerando que a gordura contém nove calorias por grama (enquanto carboidratos e proteínas ostentam apenas quatro calorias por grama), não surpreende que limitar a gordura seja uma estratégia comum de perda de peso.

  2. De fato, a maioria dos adultos consome muita gordura saturada, de acordo com a Clínica Mayo, e o queijo é o principal agressor. Devido ao seu alto teor de gordura, o queijo é um dos primeiros alimentos que os dietistas eliminam. No entanto, você não precisa terminar com essa iguaria láctea para perder quilos!

  3. Escolher opções naturalmente com pouca gordura ou com pouca gordura pode ajudar a incorporar o queijo em uma dieta saudável, de acordo com a Clínica Mayo. Os queijos com baixo teor de gordura têm menos gordura e calorias, mas ainda fornecem bastante cálcio para ajudar a manter a densidade óssea e reduzir o risco de fratura óssea, de acordo com a Harvard Health Publishing.

  4. Da próxima vez que estiver no corredor de laticínios, considere estes queijos com pouca gordura. Mas antes de começar, tenha em mente o tamanho da porção. Uma porção padrão de queijo é de cerca de 1,5 onça ou cerca de 42 gramas - para comparação visual, são cerca de 3 colheres de sopa - a American Heart Association nos diz.

Ricota

  1. A ricota é um queijo macio que geralmente tem pouca gordura. Mesmo a ricota de leite integral contém apenas quatro gramas de gordura, com 2,7 gramas provenientes de gordura saturada, de acordo com o USDA. Uma porção de ricota possui menos de 100 calorias e fornece três gramas de proteína de construção muscular.

  2. Este queijo cremoso é de sabor sutil e pode ser misturado com frutas e apreciado como sobremesa. A ricota também é uma alternativa de queijo creme com baixo teor de gordura - o queijo creme tradicional tem cerca de 14 gramas de gordura por porção, de acordo com o USDA - e pode ser facilmente espalhado em torradas ou biscoitos. Se você quiser aumentar ainda mais a gordura, experimente a ricota sem gordura.

Feta

  1. Algumas das melhores variedades de queijo com baixo teor de gordura são assim naturalmente. O queijo feta, uma variedade grega friável, contém cerca de nove gramas de gordura por porção, com seis gramas provenientes de gordura saturada, de acordo com o USDA. O feta é rico em proteínas e baixo em calorias, fornecendo cerca de seis gramas de proteína por porção, apenas 111 calorias.

  2. O queijo feta é uma adição saborosa a saladas e pizza caseira. Essa opção de queijo com baixo teor de gordura também é um componente comum da dieta mediterrânea, que é popularmente associada à redução do risco de doenças cardíacas, diabetes e outras condições, de acordo com a Harvard Health Publishing.

Mussarela

  1. Com seu sabor leve e textura rica, a mussarela é um bom lanche - e, naturalmente, tem pouca gordura! Como seu primo grego, este queijo italiano tradicional fornece cerca de nove gramas de gordura por porção, com apenas 4,5 gramas provenientes de gordura saturada, de acordo com o USDA.

  2. E quem não ama mussarela ralada? Como o queijo feta, a mussarela pode ser polvilhada com facilidade em uma salada ou pizza de bricolage para dar um grande impulso ao sabor.

Provolone

  1. Considerando que a maioria dos queijos com baixo teor de gordura tem um sabor bastante leve e sutil, o provolone é uma opção mais saborosa e mais nítida a considerar. No entanto, é um pouco mais rico em gordura do que seus concorrentes. Uma porção de provolona contém cerca de 12 gramas de gordura, com 7,5 gramas provenientes de gordura saturada, de acordo com o USDA.

  2. Como queijo duro, o provolone é frequentemente comprado em fatias, tornando-o um complemento conveniente para o seu sanduíche de almoço. Provolone é uma das opções de queijo mais ricas em proteínas e com baixo teor de gordura, com cerca de 11 gramas de proteína por porção.

  3. Considerando que a maioria dos queijos com baixo teor de gordura tem um sabor bastante leve e sutil, o provolone é uma opção mais saborosa e mais nítida a considerar. No entanto, é um pouco mais rico em gordura do que seus concorrentes. Uma porção de provolona contém cerca de 12 gramas de gordura, com 7,5 gramas provenientes de gordura saturada, de acordo com o USDA.

  4. Como queijo duro, o provolone é frequentemente comprado em fatias, tornando-o um complemento conveniente para o seu sanduíche de almoço. Provolone é uma das opções de queijo mais ricas em proteínas e com baixo teor de gordura, com cerca de 11 gramas de proteína por porção.



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