Os melhores alimentos para comer se você tem câncer

Preocupações com a saúde

"Você tem câncer" são três palavras que ninguém quer ouvir. Com os avanços no tratamento, o câncer não é necessariamente uma sentença de morte, mas traz tempos difíceis e muitas vezes muitos desafios à saúde que o paciente precisa superar. Os pacientes com câncer geralmente se sentem impotentes, como se não pudessem fazer nada para controlar o câncer, mas a realidade é que os pacientes têm um grande impacto em sua própria saúde. De acordo com a Cancer Cure Foundation, obter nutrição adequada pode ajudar a reduzir os efeitos colaterais da quimioterapia e de outros tratamentos contra o câncer, como náusea, perda de peso e vômito. Também pode impulsionar o sistema imunológico para que o paciente com câncer seja mais capaz de combater o câncer e prevenir infecções com mais eficácia.

Carnes como carne, frango e peru são boas escolhas para pacientes com câncer por causa dos níveis de proteína e ferro que eles contêm. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, o Escritório de Suplementos Dietéticos, carnes, principalmente carne vermelha, contém ferro heme, o tipo de ferro que é melhor absorvido pelo organismo. O ferro transporta oxigênio pela corrente sanguínea para as células que precisam, reduzindo a fadiga, ajudando a prevenir a anemia e fortalecendo o sistema imunológico. A proteína encontrada em carnes, como carne e frango, também ajuda o corpo a combater infecções e a se curar, segundo o site ChemoCare.com.

A American Cancer Society afirma que os antioxidantes encontrados em vegetais como brócolis e espinafre ajudam a combater as células cancerígenas, fornecendo importantes vitaminas e minerais. Especialmente vegetais crucíferos, como brócolis e couve, contêm altos níveis de antioxidantes que combatem o câncer. Embora os antioxidantes encontrados nos vegetais não possam realmente curar o câncer, é possível que eles acelerem a cura e facilitem o combate às células cancerígenas. Pacientes com câncer devem ter uma variedade de vegetais, como batata doce, pimentão, repolho, brócolis e cenoura, em sua dieta todos os dias.

Assim como os vegetais, as frutas fornecem uma variedade de nutrientes importantes que não devem ser desperdiçados pelo paciente com câncer. A American Cancer Society explica que frutas como laranjas, mamão, mirtilo e manga têm antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e combater as células cancerígenas. O beta-caroteno encontrado em certas frutas como damascos, mangas e cerejas também reduz o risco de câncer, de acordo com a American Cancer Society. Obter as fibras, carboidratos, vitaminas e minerais disponíveis em muitos tipos diferentes de frutas pode ajudar um paciente com câncer a se sentir melhor.

ChemoCare.com recomenda comer de duas a três porções de grãos integrais, como arroz integral, todos os dias. Grãos integrais como arroz integral e 100% de pão integral ou macarrão contêm carboidratos e vitaminas do complexo B que ajudam a aumentar os níveis de energia. Os pacientes com câncer geralmente se sentem cansados ou fracos por causa da quimioterapia ou simplesmente por combater células cancerígenas, mas grãos integrais podem ajudar os pacientes com câncer a se sentirem melhor.