Os 6 principais benefícios do chá de canela + como fazer

Quando tomar

1. O chá de canela é uma bebida popular, preferida por suas propriedades medicinais e sabor delicioso e calmante. Mas beber chá de canela é bom para você? Nos últimos anos, pesquisas revelaram vários benefícios poderosos da canela, além de várias maneiras impressionantes de a canela afetar sua saúde. Desde a regulação dos níveis de açúcar no sangue até a preservação da função cerebral, a canela garantiu seu status de potência da nutrição.

2. Então, o que exatamente é o chá de canela e como você pode começar a fazê-lo em casa? Vamos olhar mais de perto.

O que é chá de canela?

1. O chá de canela é uma bebida preparada fervendo um pedaço de canela em água e deixando íngreme para infundir a bebida com seu sabor doce e perfumado. Embora muitas pessoas combinem canela com outros ingredientes, como gengibre, mel ou leite, outras preferem saborear como está e permitem que os sabores naturais brilhem.

2. Então, para que serve o chá de canela? Além de ser uma bebida deliciosa e suave, sem cafeína, este chá também pode apresentar vários benefícios importantes. De fato, alguns dos possíveis benefícios à saúde do chá de canela incluem melhora da saúde do coração, melhor controle do açúcar no sangue, aumento da perda de peso e muito mais.

Tipos de chá de canela

1. O chá de canela é bom para você? E qual é o melhor chá de canela?

2. Existem dois tipos de canela comumente usados ​​para fazer esta bebida cheia de energia. Cassia canela é a forma mais comum de canela. Esse é o que costuma ser encontrado no corredor de temperos da maioria das superlojas. Embora seja originária da China, a canela Cassia é amplamente cultivada e usada em todo o mundo. No entanto, a canela Cassia pode realmente ser prejudicial em altas doses, graças à presença de um composto chamado cumarina, que pode ser tóxico se consumido em grandes quantidades.

3. Enquanto isso, a canela de Ceilão, também conhecida como "canela verdadeira", é outra forma de canela associada a uma longa lista de benefícios à saúde. Embora também contenha cumarina, é encontrada em quantidades muito menores no chá do Ceilão do que na canela de cássia, tornando-a uma alternativa muito mais segura à canela de cássia.

Os 6 principais benefícios do chá de canela

1. Foi demonstrado que a canela tem um poderoso impacto nos níveis de açúcar no sangue. Algumas pesquisas mostram que ela age como insulina no organismo, que é o hormônio responsável por transportar o açúcar da corrente sanguínea para os tecidos. Também pode aumentar a eficácia da insulina no organismo e proteger contra a resistência à insulina. De acordo com uma revisão realizada pela Thames Valley University no Reino Unido, a canela pode diminuir os níveis de açúcar no sangue em jejum em até 29% naqueles com diabetes tipo 2.

2. Adicionar chá de canela à sua rotina diária pode trazer grandes benefícios quando se trata de saúde do coração. De fato, a canela demonstrou reduzir vários fatores de risco de doenças cardíacas para manter seu coração funcionando com eficiência. Além de diminuir os níveis de açúcar no sangue, a canela também pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol total e "ruim" do LDL, além dos triglicerídeos. Também pode aumentar os níveis de colesterol HDL benéfico, o que ajuda a remover o excesso de colesterol das artérias.

3. Alguns estudos in vitro e modelos animais impressionantes descobriram que a canela pode ajudar na prevenção do câncer. Um estudo publicado na revista BMC Cancer mostrou que o extrato de canela foi capaz de induzir a morte de células tumorais em células de câncer de pele, modificando a atividade de proteínas específicas. Outro estudo in vitro em Maryland teve resultados semelhantes, observando que os polifenóis isolados da canela ajudaram a reduzir o crescimento e a disseminação das células cancerígenas do fígado. No entanto, são necessários mais estudos para entender se os efeitos da canela no combate ao câncer também podem se aplicar aos seres humanos.

4. Beber chá de canela pode ajudar a perder peso? Embora a pesquisa seja limitada sobre os efeitos do chá de canela na perda de peso, vários estudos encontraram alguns resultados promissores. Por exemplo, um estudo na Índia mostrou que a suplementação com três gramas de canela diariamente por 16 semanas resultou em reduções significativas na circunferência da cintura e no índice de massa corporal em comparação com um grupo controle. Outro estudo in vitro publicado no Scientific Reports descobriu que o extrato de canela induzia o escurecimento das células adiposas, que é um processo que se acredita que aumenta o metabolismo e protege contra a obesidade.

5. Os estudos mostram que a canela é rica em antioxidantes e em potentes propriedades anti-inflamatórias. Por exemplo, um estudo realizado pela China Medical University demonstrou que certos compostos encontrados na canela eram eficazes na redução de marcadores de inflamação in vitro. Isso pode se traduzir em benefícios abrangentes do chá de canela para a saúde da pele, dores nas articulações, prevenção de doenças e muito mais. Quão? Pesquisas sugerem que a inflamação pode estar na raiz de condições crônicas como câncer, diabetes e doenças auto-imunes.

6. Um dos benefícios mais impressionantes do chá de canela antes de dormir é sua capacidade de proteger e preservar a função cerebral. Curiosamente, vários estudos indicam que certos compostos encontrados no chá de canela podem ajudar na prevenção de distúrbios neurodegenerativos como a doença de Alzheimer. Por exemplo, um modelo animal mostrou que a canela melhorou a função motora e ajudou a proteger as células cerebrais em camundongos com Parkinson. Outro estudo in vitro realizado na Califórnia demonstrou que compostos específicos da canela ajudaram a impedir modificações anormais de proteínas no cérebro, o que poderia ajudar na prevenção da doença de Alzheimer.

Como fazer chá de canela + receitas de chá de canela

1. Existem vários métodos diferentes de como fazer chá de canela para diabetes, perda de peso, inflamação ou saúde geral, além de várias opções diferentes de receitas de chá de canela disponíveis também.

2. Uma das maneiras mais fáceis de fazer chá de especiarias com canela quente é simplesmente adicionar uma colher de chá de canela em pó a um copo de água quente e mexer. Você também pode fazer chá com canela em pau, embebendo um pedaço de canela em água fervente por 10 a 15 minutos. Isso permite que o sabor único e os compostos promotores de saúde sejam infundidos na bebida. Os saquinhos de chá de canela também estão disponíveis em muitas lojas de produtos naturais e geralmente são combinados com outras ervas ou tipos de chá, como chá verde de canela, chá de gengibre e canela ou chá de mel e canela.

3. Você também pode tentar apimentar sua xícara de chá com seus mix-ins favoritos, temperos e adoçantes naturais. Açafrão, maçãs, limões e bananas são maneiras deliciosas e nutritivas para adicionar um toque de sabor à sua bebida. Aqui estão algumas receitas simples para você começar:

4. Embora não existam diretrizes específicas sobre quando tomar chá de canela, muitos preferem tomar o primeiro café da manhã ou um pouco antes de dormir para tomar uma bebida relaxante e que promova o sono. No entanto, você pode aproveitar esta bebida saborosa a qualquer hora do dia para aproveitar os benefícios exclusivos para a saúde que ela oferece.

Precauções

1. Quais são os efeitos colaterais do chá de canela? Quando consumido com moderação, o risco de possíveis efeitos colaterais do chá de canela é muito baixo. No entanto, comer quantidades elevadas de canela pode causar problemas como feridas na boca, baixo nível de açúcar no sangue e problemas respiratórios. Certifique-se de usar canela de Ceilão em vez de canela de Cassia para manter baixo o consumo de cumarina e evitar efeitos colaterais negativos.

2. Se estiver usando chá de canela para perda de peso, lembre-se dos ingredientes que usa na xícara. Adicionar adoçantes como mel, xarope de bordo ou açúcar à sua bebida pode melhorar o sabor, mas também pode fazer com que as calorias do chá de canela se acumulem rapidamente.

3. Além disso, lembre-se de que a canela pode interferir com os medicamentos usados ​​para diminuir os níveis de açúcar no sangue. Se você toma algum medicamento para diabetes, converse com seu médico antes de adicionar chá de canela à sua rotina para evitar efeitos adversos à saúde.

4. Leia a seguir: Óleo de canela: 10 benefícios e usos comprovados