Omega-3 é muito ruim para você?
Sódio
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Os ácidos graxos ômega-3 são mais conhecidos por sua variedade de benefícios potenciais à saúde. No entanto, como em muitos outros nutrientes, consumir altas doses pode ser prejudicial, potencialmente causando problemas como função imunológica alterada e aumento do risco de câncer de próstata. Para evitar esses riscos, você pode escolher ômega-3 e limitar a ingestão de suplementos a um nível seguro.
Doses mais altas não equivalem a mais proteção
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O óleo de peixe é uma forma suplementar de ácidos graxos ômega-3, usados para tratar muitas condições, incluindo triglicerídeos elevados. Segundo o MedlinePlus, o óleo de peixe também pode ser eficaz na redução do risco de doenças cardíacas. Howard LeWine, MD, editor médico chefe da Internet Publishing da Harvard Health Publications, observa que, embora as deficiências em ômega-3 tenham sido associadas a câncer, distúrbios de humor, artrite e outros problemas de saúde, isso não significa que doses mais altas se traduzam em maiores proteção contra doenças.
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Câncer de próstata e alterações imunológicas
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Altos níveis de óleo de peixe foram associados ao câncer de próstata, de acordo com um artigo de 2014 no site do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA. Um estudo publicado em 2013 no "Journal of the National Cancer Institute" descobriu que os ômega-3 estavam correlacionados com um aumento de 43% no risco geral de câncer de próstata e um aumento de 71% no risco de câncer de próstata agressivo. O artigo HHS observa que isso confirma os achados de estudos anteriores. Esse efeito pode ser devido em parte a um aumento no estresse oxidativo - danos ao corpo causados pelos radicais livres, que podem aumentar o risco de câncer - que podem ser causados por altos níveis de ácidos graxos ômega-3. De acordo com um artigo de 2013 publicado no site da Universidade Estadual do Oregon, o excesso de ácidos graxos ômega-3 também pode alterar a função imunológica, o que pode levar a uma resposta reduzida à infecção.
Fontes: suplementos versus alimentos
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Todas as informações conflitantes sobre o ômega-3 podem deixar algumas pessoas confusas, para dizer o mínimo. LeWine, no entanto, diz que você ainda deve considerar peixes e frutos do mar, ricos em gorduras ômega-3, como alimentos saudáveis. Isso ocorre porque, diferentemente dos suplementos, os alimentos integrais contêm uma combinação de nutrientes - incluindo vitaminas, minerais, ômega-3 e outras moléculas - que trabalham juntos. Outros alimentos integrais que contêm ômega-3 incluem linhaça, óleo de linhaça, nozes, sementes de chia e óleo de canola. A American Heart Association recomenda comer peixe duas vezes por semana para obter seus ômega-3. Norman Hord, professor associado da Faculdade de Saúde Pública e Serviços Humanos do Estado de Oregon, não é contra o uso de suplementos de óleo de peixe, embora ele observe que, como todos os nutrientes, há riscos em tomar grandes quantidades.
Recomendações suplementares de dosagem
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Se você decidir tomar suplementos de ômega-3, é importante usar uma dose segura. MedlinePlus observa que o óleo de peixe é provavelmente seguro quando tomado em doses de 3 gramas por dia ou menos. Mais de 3 gramas por dia podem interferir na coagulação do sangue e aumentar o risco de sangramento. Ao consumir ômega-3 através de fontes alimentares, você deve evitar certos peixes devido à sua potencial contaminação com mercúrio e outros produtos químicos. Isso inclui tubarão, cavala e salmão criado na fazenda.
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