O vinagre de maçã ajuda com o diabetes?

Visão geral

1. O diabetes tipo 2 é uma doença evitável e crônica que afeta como seu corpo controla o açúcar (glicose) no sangue.

2. Medicamentos, dieta e exercício são os tratamentos padrão. Mas estudos recentes atestam algo que você também encontra na maioria dos armários de cozinha: vinagre de maçã.

3. Cerca de 1 em cada 10 americanos têm diabetes tipo 2, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC). Se o vinagre de maçã tiver potencial como tratamento natural, isso seria uma boa notícia.

A pesquisa diz

1. Embora vários estudos tenham examinado a ligação entre vinagre de maçã e gerenciamento de açúcar no sangue, eles geralmente são pequenos - com resultados variados.

2. "Houve vários estudos pequenos avaliando os efeitos do vinagre de maçã e os resultados são mistos", disse a Dra. Maria Pena, endocrinologista de Nova York.

3. "Por exemplo, houve um pequeno estudo realizado em ratos, mostrando que o vinagre de maçã ajudou a diminuir os níveis de LDL e A1C. Mas a limitação deste estudo é que ele foi feito apenas em ratos, não humanos ", disse ela.

4. A pesquisa de 2004 descobriu que ingerir 20 gramas de vinagre de maçã diluído em 40 gramas de água, com 1 colher de chá de sacarina, poderia diminuir o açúcar no sangue após as refeições.

5. Outro estudo, realizado em 2007, descobriu que tomar vinagre de maçã antes de dormir ajudou a moderar o açúcar no sangue ao acordar. Mas ambos os estudos foram pequenos, analisando apenas 19 e 11 participantes, respectivamente.

6. Embora não haja muita pesquisa sobre o impacto do vinagre de maçã no diabetes tipo 1, um pequeno estudo em 2010 concluiu que isso poderia ajudar a reduzir o açúcar no sangue.

7. "A mensagem para levar para casa é que, até que um grande teste de controle randomizado seja realizado, é difícil determinar os verdadeiros benefícios de tomar vinagre de maçã", disse ela.

Quer experimentar?

1. O vinagre de maçã orgânico, não filtrado e cru é geralmente a melhor escolha. Pode estar nublado e será mais alto em bactérias benéficas.

2. Essas cadeias turvas de ácidos são chamadas de mãe da cultura do vinagre. É adicionado à sidra ou a outros fluidos para iniciar a fermentação do vinagre e é encontrado em vinagres de alta qualidade.

3. O vinagre de maçã é considerado seguro; portanto, se você tem diabetes, vale a pena tentar.

4. Pena sugere diluir 1 colher de chá de vinagre em um copo de água para diminuir a irritação no estômago e danificar os dentes, além de alertar as pessoas que buscam uma cura para tudo.

5. "As pessoas devem ter cuidado com qualquer 'solução rápida' ou 'solução milagrosa' para suas necessidades de assistência médica, pois essas sugestões geralmente não são apoiadas por fortes evidências e podem levar a mais mal do que bem, "Pena diz.

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Quem deve evitá-lo

1. Segundo Pena, as pessoas que têm problemas nos rins ou úlceras devem ficar longe, e ninguém deve substituí-lo pelos medicamentos regulares.

2. Grandes quantidades de vinagre de maçã podem resultar em níveis reduzidos de potássio, além de efeitos colaterais como erosão do esmalte dos dentes.

3. Ao tomar pílulas de insulina ou água, como a furosemida (Lasix), os níveis de potássio podem cair para níveis perigosos. Converse com seu médico se você tomar esses medicamentos.

Takeaway

1. No final das contas, a maneira mais eficaz de prevenir e controlar o diabetes é comer uma dieta equilibrada que inclua carboidratos saudáveis ​​e proteínas e gorduras saudáveis ​​suficientes.

2. É importante entender o impacto dos carboidratos no açúcar no sangue e limitar a ingestão de carboidratos refinados e processados, como alimentos com adição de açúcar.

3. Em vez disso, opte por carboidratos fibrosos e densos em nutrientes, como frutas, legumes e grãos integrais. O aumento da atividade física também pode ter um impacto positivo no gerenciamento de açúcar no sangue.

4. Pena recomenda a solução baseada em pesquisas de uma dieta saudável e exercícios regulares.

5. Continue lendo para obter dicas de fitness destinadas a pessoas com diabetes.

6. No final das contas, a maneira mais eficaz de prevenir e controlar o diabetes é comer uma dieta equilibrada que inclua carboidratos saudáveis ​​e proteínas e gorduras saudáveis ​​suficientes.

7. É importante entender o impacto dos carboidratos no açúcar no sangue e limitar a ingestão de carboidratos refinados e processados, como alimentos com adição de açúcar.