O sorvete faz você engordar?

Pesquisa mineral

Sorvete cremoso, doce, frio e refrescante contém algumas proteínas e cálcio; Ele também contém uma grande quantidade de gordura e açúcar, o que aumenta o teor calórico do tratamento. Por causa disso, o sorvete é definitivamente um alimento que faz você ganhar peso e comer demais.

As calorias do sorvete por porção de 1/2 xícara do sabor de baunilha são 137, juntamente com 7,2 gramas de gordura, das quais cerca de 4,5 gramas são saturadas. A mesma quantidade de sorvete de chocolate tem 143 calorias e 7,3 gramas de gordura, das quais 4,5 são saturadas. Muitas dessas calorias vêm do açúcar adicionado e do alto teor de gordura dos sorvetes tradicionais. Comer regularmente alimentos ricos em açúcar e gordura pode levar ao ganho de peso.

Muitas pessoas experimentam regularmente desejos de açúcar, que é uma das razões pelas quais é tão difícil manter uma dieta saudável e o plano diário no seu contador de calorias. Os desejos são criados pela necessidade de conforto e prazer do seu cérebro - não pela necessidade de comida do seu corpo. Se você sucumbir à tendência de consumir alimentos açucarados e for tentado a comer sorvete no jantar para saciar seu desejo, o acúmulo de quilos provavelmente será o resultado, segundo Heathline.

Por causa do teor de calorias e açúcar, comer regularmente muito sorvete tem efeitos colaterais que você notará quando estiver na balança. Em vez disso, reserve sorvete como um tratamento especial de vez em quando. Quando você toma sorvete, opte pelas versões com baixo teor de gordura, sem gordura ou sem açúcar, que ajudarão a satisfazer seu desejo por algo doce, mas com menos calorias do que as versões tradicionais. Uma xícara de sorvete de baunilha sem adição de açúcar, por exemplo, contém 137 calorias. Sorvete de chocolate com gordura reduzida tem 93 calorias por porção de 1/2 xícara.

O iogurte congelado parece mais saudável que o sorvete, e em alguns casos pode ser, mas as versões tradicionais contêm um pouco menos de calorias, mas ainda mais açúcar. Uma porção de 1/2 xícara de iogurte congelado contém 110 calorias e quase 17 gramas de açúcar. Uma porção de 1/2 xícara de sorvete é uma opção melhor e com menos calorias, com 107 calorias. Para reduzir ainda mais as calorias e ingerir mais nutrientes, como o potássio, congele uma banana pequena e depois bata no liquidificador. O resultado será um tratamento cremoso, congelado e naturalmente doce, semelhante ao sorvete, que contém menos de 100 calorias.

Se você estiver predisposto a uma circunferência da cintura alta, poderá se beneficiar de uma associação com o controle de peso e o teor de cálcio no sorvete. Pesquisadores do Instituto de Medicina Preventiva da Dinamarca, descobriram que o cálcio pode ter um efeito adelgaçante porque o cálcio liga os ácidos graxos no trato gastrointestinal. As descobertas, publicadas no American Journal of Clinical Nutrition em 2014, sugeriram que isso poderia resultar em uma diminuição na absorção de gordura, o que poderia levar à perda de peso ao longo do tempo.