O que é desnutrição?
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A desnutrição é bastante comum, especialmente em doentes crônicos e idosos. E não apenas com pessoas magras, também pessoas com curvas podem ser desnutridas. A perda de peso geralmente é o primeiro sinal. A quais sintomas você deve ficar atento? E qual é o tratamento?
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Com a roupa que de repente se torna muito mais flexível e bochechas afundadas, os sinos de alarme deve soar. Uma pequena perda de peso não parece grande coisa, mas o problema é principalmente que o tecido muscular diminui. A força e a energia podem, portanto, retroceder. O risco de cair e, portanto, de fraturas aumenta ósseas. Devido à falta de nutrientes, o corpo não pode mais funcionar adequadamente e a resistência pode se deteriorar. Você percebe em seu ambiente que o apetite de alguém diminui ou que a comida é freqüentemente 'esquecida'? Em seguida, defina um momento de pesagem fixo. Por exemplo, a cada duas semanas ou uma vez por mês. Consulte um médico se seu peso diminuiu em mais de 5% no último mês ou em mais de 10% nos últimos seis meses. E forneça proteínas e calorias extras.
Risco extra
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O risco de desnutrição é maior em algumas doenças do que em outras, por exemplo, diabetes mal controlada. Atenção especial também deve ser dada aos medicamentos que reduzem o apetite e a deglutição ou problemas dentários. E em situações em que o corpo perde muitos nutrientes, por exemplo, por diarréia, vômito ou febre, às vezes é impossível comê-lo e é necessária uma ação urgente. Avise o médico se alguém não conseguir comer e beber por mais de três dias. A desnutrição e a desidratação são então um perigo real.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
O que você mesmo pode fazer?
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Calorias (energia) e proteínas, é disso que se trata na luta contra a desnutrição. As proteínas são necessárias para reconstruir o tecido muscular perdido. Forneça esta preocupação nutricional extra: Escreva o que alguém come e bebe por um dia. Você pode mostrar isso ao médico ou nutricionista. Tente comer pelo menos seis vezes ao dia. Em vez de seis pequenas refeições por dia do que duas ou três grandes. Ofereça em casa muitos petiscos saborosos ricos em proteínas que podem ser embalados na hora, mesmo que você não esteja lá: coalhada de frutas, pudim, leite, iogurte, creme, sorvete de baunilha, nozes, fatias de linguiça, cubos de queijo, kibbeling, torradas com salmão ou um ovo cozido. Tente não beber calorias vazias, mas sempre algo com proteínas. Portanto, prefira leite ou iogurte do que limonada ou refrigerante. Cubra o pão com coberturas salgadas duplas. Por exemplo, com queijo e fiambre ou queijo de cabra macio e fiambre cru. Espalhe o pão com manteiga ou margarina. Dê uma porção generosa de carne ou peixe com uma refeição quente. A nutrição líquida rica em proteínas pode ser encomendada em farmácias, lojas de cuidados domiciliares ou por meio de organizações como Sorgente, Nutricia ou Mediq Tefa. Em alguns casos, isso é reembolsado pela seguradora de saúde. O clínico geral ou o nutricionista podem solicitar o reembolso.
Demência e desnutrição
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A desnutrição é comum na demência. Em primeiro lugar, tente descobrir qual é a causa. Você ainda consegue abrir embalagens e garrafas? Alguém ainda sabe onde encontrar a geladeira? Você pode aquecer refeições ou espalhar pão? ¨ Pode ajudar a fornecer instruções. Um bilhete com a cafeteira com instruções, um adesivo com 'geladeira' na geladeira e tigelas de creme de leite ou leite pronto para comer na geladeira. Alguém simplesmente não está mais pensando em comida ou bebida? Peça ao visitante e também à empregada doméstica que ofereçam algo para comer e beber. UMA
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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