O que cozinhar com batatas de bife

Maionese de imitação

1. Bife e batatas são uma refeição saudável e tradicional, mas faltam alguns nutrientes essenciais. Pratique o controle das porções e coma muitos vegetais para garantir que sua refeição seja equilibrada. Independentemente do tipo de bife que você come, a American Cancer Society observa que um tamanho de porção saudável é 3 oz., Que não parece maior que um baralho de cartas. Com tantos métodos de preparação, vegetais, frutas e grãos integrais disponíveis, é fácil encontrar acompanhamentos interessantes e saborosos.

Legumes misturados

1. O Departamento de Agricultura dos EUA recomenda que você coma mais vegetais do que carne nas refeições. Você tem muitas opções para vegetais, mas é mais fácil escolher se você seguir uma sugestão de como os pratos principais são preparados. Se você assar bifes, junte um pouco de abobrinha e pimentão escovados com azeite e polvilhados com sal marinho. Escolha produtos frescos e de alta qualidade para acompanhar bifes de filé mignon. Experimente aspargos assados ​​e couve de Bruxelas. Para cortes mais difíceis, como grelhados de Londres, cenouras a vapor e ervilhas. Esmalte a carne, legumes e batatas com molho de missô.

Verdes

1. Verduras escuras e folhosas são embaladas com nutrientes e são fortes o suficiente para resistir a uma refeição saudável. Refogue a couve com bife e batatas para uma refeição de uma panela e para suavizar o sabor. Sirva fatias finas de bife em uma cama de acelga refogada e purê de batatas. Cozinhe a beterraba a vapor e misture com batatas assadas e ervas frescas. Couve tradicionalmente cozida adiciona um sabor salgado e defumado que combina bem com bife grelhado e batatas assadas.

Frutas

1. As frutas podem não ser tradicionais, mas são um contraponto doce para carnes fortes e salgadas. Grelhe os pêssegos para acompanhar os bifes grelhados e as batatas assadas ou refogue-os em vinho branco e sirva com um corte de bife sofisticado. Sirva uma salsa picante de manga com batatas fritas e bife de flanco. Compotas de frutas salgadas fazem uma cobertura incomum e saborosa para bife. Deixe de fora o açúcar usado nas compotas de sobremesas e ensopado com ervas. Experimente laranjas e damascos secos cozidos com vinagre balsâmico.

Grãos

1. Os grãos integrais são importantes para uma dieta saudável, oferecendo nutrientes e fibras essenciais. Eles também fornecem textura extra para uma refeição de bife e batatas e cozinham bem misturados com legumes. Brown e arroz selvagem ganham interesse quando fritos com legumes misturados e batatas em cubos. O cuscuz cozinha muito rapidamente e acrescenta doçura a uma refeição quando misturado com passas ou damascos secos. Sirva quinoa regada com molho de carne e legumes assados.