O pão francês é saudável?
Considerações especiais para urticária
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O grupo de grãos é uma fonte de vários nutrientes importantes, como fibras e vitaminas do complexo B. Nem todos os grãos, no entanto, são criados iguais. Enquanto os grãos integrais contêm fibras que o corpo precisa para uma digestão saudável, os grãos refinados contêm pouco ou nenhum e devem ser limitados na dieta. O pão francês se enquadra nessa categoria.
Gordura
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O pão francês geralmente tem pouca gordura ou é completamente isento de gordura. O pão francês da marca Farm Fresh, por exemplo, contém apenas 0,6 g de gordura por fatia, cumprindo cerca de 1% do valor diário da gordura com base em uma dieta de 2.000 calorias. O pão francês também é pobre em gordura saturada, o que deve ser limitado na dieta devido aos seus efeitos no colesterol "ruim" do sangue. Como não é rico em gordura, também é moderado em calorias, com 92 por fatia.
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Proteína
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Embora o pão francês não seja rico em proteínas, ele contém alguns, com 3,8 g em uma fatia de pão francês fresco da fazenda. Se você estiver observando seu peso, a proteína desempenha um papel importante em mantê-lo satisfeito após comer e reter alimentos no estômago por um longo período. Se você come seu pão francês com um pouco de carne magra, como peito de peru ou queijo com baixo teor de gordura, aumenta ainda mais o teor de proteínas.
Fibra
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Como o pão francês foi refinado, ele contém pouca fibra, com apenas 0,8 g em uma fatia de pão francês fresco da fazenda, ou cerca de 3% do valor diário com base em uma dieta de 2.000 calorias . Isso a torna uma opção menos saudável do que pães integrais. A fibra desempenha um papel importante no controle de peso, pois retém os alimentos no estômago após comer e cria uma sensação de saciedade. Também desempenha um papel na regulação do colesterol e açúcar no sangue.
Vitaminas e minerais
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O pão francês não contém muito vitaminas e minerais, com apenas 6% do valor diário de ferro e 1% do valor diário de cálcio em uma fatia de Farm Fresh French pão. No entanto, contém uma quantidade bastante grande de sódio, com 9% do valor diário em uma fatia, ou 208 mg. A maioria dos americanos consome muito sódio de alimentos processados, portanto deve ser limitado o máximo possível.
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