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O gengibre cristalizado é bom para você?

Informações de segurança

  1. O gengibre cristalizado é às vezes conhecido como gengibre cristalizado ou mastiga o gengibre. Com sua textura macia e agradável e sabor doce e picante, o gengibre cristalizado pode ser adicionado a biscoitos e bolos, além de ser consumido por si próprio. Você pode comprar gengibre cristalizado em algumas mercearias, e lojas de alimentos naturais e mercearias asiáticas costumam carregá-lo. Gengibre mastiga é pequeno e portátil, tornando-o bom para viagens e como uma maneira de obter alguns dos muitos benefícios nutricionais do gengibre.

Conteúdo de açúcar

  1. Embora o gengibre tenha vários benefícios à saúde também disponíveis no gengibre cristalizado, o teor de açúcar no gengibre cristalizado é muito alto, variando de 3 a 5 gramas de açúcar por peça de 6 gramas, então observe quanto você come. Com uma marca de doces fabricados comercialmente, dois doces de gengibre fornecem 40 calorias. Segundo a Universidade de Harvard, uma dieta rica em açúcar adicionado pode aumentar o risco de cáries e ganho de peso. Uma dieta rica em açúcar adicionado também aumenta o risco de doenças cardiovasculares, de acordo com uma edição de 2014 da "JAMA Internal Medicine". A American Heart Association recomenda que as mulheres não obtenham mais de 100 calorias de açúcar por dia, enquanto a recomendação máxima para os homens é de 150 calorias.

Ajuda a tratar náuseas

  1. O gengibre é conhecido como um auxílio anti-náusea, ajudando a aliviar náuseas resultantes de quimioterapia, enjôo ou gravidez. Também pode ajudar a aliviar os sintomas associados à náusea, incluindo vômitos e suores frios. Como até o gengibre cristalizado pode ter um sabor forte, tente chupar os pedaços de gengibre em vez de mastigá-los e engoli-los. Isso pode ser especialmente útil quando você está com dor de estômago. O "British Journal of Anesthesia" publicou um estudo de pesquisa em 2000 de seis estudos revisados ​​por colegas sobre gengibre e náusea. Os cientistas descobriram que o gengibre era um tratamento anti-náusea eficaz para casos de enjôo, enjôo e náusea da quimioterapia.

Reduz o estresse

  1. O aroma picante de gengibre pode atuar como um privilégio quando você está cansado ou com pouca sensação. O gengibre cristalizado possui as habilidades de limpeza do seio do gengibre, que podem ajudá-lo a se sentir menos letárgico e fatigado. É considerado um remédio herbal para sintomas da síndrome da fadiga crônica, de acordo com Erica Verrillo, autora de "Síndrome da fadiga crônica: um guia de tratamento". Uma edição de 2008 da "Phytotherapy Research" incluiu um estudo em animais que descobriu o gengibre como um antioxidante eficaz que protegia o estresse oxidativo.

Complicações potenciais

  1. O Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda limitar seu consumo a 4 gramas de gengibre, sob qualquer forma, por dia. Embora os efeitos colaterais de comer gengibre sejam raros, o gengibre é considerado seguro para comer regularmente. Comer demais pode irritar seu estômago, no entanto, além de causar azia e irritação na boca e no esôfago. Também pode levar à diarréia. Se você tiver cálculos biliares, diabetes ou está prestes a entrar em cirurgia - e consome regularmente grandes quantidades de gengibre - informe o seu médico com antecedência. Às vezes, o gengibre também pode afetar a medicação para diabetes e pressão arterial, bem como medicamentos para afinar o sangue, por isso informe seu médico antes de começar a comer gengibre cristalizado regularmente.



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