O corpo humano pode absorver os minerais na água?

Escolhendo entre os dois

1. Nascente natural e água mineral contêm numerosos minerais que seu corpo precisa em pequenas quantidades para uma ampla variedade de funções, incluindo condutância nervosa, tônus ​​muscular e crescimento e reparo ósseo. As variedades engarrafadas comercialmente às vezes adicionam minerais para fins de sabor e saúde. A água destilada não contém minerais e, quando consumida em grandes quantidades, pode lixiviar minerais do corpo. A água é um bom meio através do qual seu corpo pode absorver minerais, interna e externamente.

Absorção Mineral Intestinal

1. A grande maioria da absorção de minerais ocorre no intestino delgado. Os minerais presentes nos alimentos costumam estar ligados a proteínas e outras moléculas orgânicas; portanto, o processo de mastigação, dissolução e saliva na digestão no estômago são importantes etapas preparatórias antes da absorção eficiente, conforme explicado no livro "Bioquímica Funcional em Saúde". e doença ". Como tal, os minerais freqüentemente chegam ao intestino delgado como íons carregados na solução iônica, também denominada solução coloidal, o que facilita sua absorção. Embora os minerais sejam essenciais para a sua saúde em pequenas quantidades, a maioria é bastante tóxica em altas concentrações; portanto, seu corpo pratica uma absorção eficiente, mas limitada. A absorção intestinal é uma etapa regulatória essencial da homeostase mineral.

Absorção Mineral da Água

1. Em geral, os minerais já dissolvidos na água são mais biodisponíveis que as formas sólidas, embora muitos fatores afetem a absorção no intestino delgado, como níveis de pH, saúde do revestimento mucoso e presença de outros nutrientes, conforme observado no texto, "Nutrição avançada e metabolismo humano". Um estudo francês publicado em uma edição de 2002 do "European Journal of Clinical Nutrition" descobriu que a absorção e a biodisponibilidade de magnésio na água mineral rica em magnésio era de quase 60% em voluntários saudáveis ​​do sexo masculino. Os pesquisadores observaram que a absorção de magnésio diminuiu com a idade.

Comparação de absorção de suplementos

1. Em comparação à absorção de minerais na água, as formas suplementares também não são absorvidas. De acordo com um artigo de revisão publicado em uma edição de 2002 do "Geriatric Times", a absorção suplementar de magnésio varia de cerca de 30 a 41% e depende da idade, saúde intestinal e tipo de suplemento de magnésio.

Absorção transdérmica

1. Além da absorção intestinal de minerais, alguns podem ser absorvidos pela mucosa da boca e dos pulmões e transdermicamente pela pele quando dissolvidos em água. Isso ocorre porque sua pele não é apenas uma cobertura; na verdade, é um órgão de absorção seletiva. Como tal, tomar banho ou tomar banho em água "dura" ou rica em minerais pode ser uma fonte menor de minerais para o seu corpo, embora você também possa absorver compostos potencialmente perigosos, como o cloro, e conduzir pelos mesmos caminhos.

Cuidados

1. Minerais na água potável são benéficos, embora possam deixar mineralização e espuma de sabão no banheiro e na cozinha. A maioria dos purificadores de água é eficaz na remoção de bactérias e produtos químicos nocivos da água, mas a maioria dos sistemas, como osmose reversa e unidades de destilação, também remove minerais benéficos. Portanto, a adição de minerais coloidais à água purificada pode ser benéfica.