O chocolate pode afetar sua frequência cardíaca?

Juntando os dois

As boas notícias: o chocolate pode ser benéfico para o seu coração e ajudar a manter o seu coração pulsando a um ritmo saudável. Esse benefício, no entanto, depende da quantidade e do tipo de chocolate que você consome e do seu peso corporal total. Com moderação, o chocolate amargo com pouco açúcar pode ser uma parte saudável da sua dieta semanal equilibrada - e não diariamente -.

Um coração forte requer artérias e veias saudáveis, os vasos que circulam o sangue para as câmaras do coração e por todo o corpo. Um estudo publicado em 2007 na revista "Circulation", da American Heart Association, observa que o chocolate é rico em antioxidantes chamados flavonóides, que podem ajudar a diminuir a pressão sanguínea. Além disso, esses compostos antioxidantes ajudam a dilatar os vasos sanguíneos e reduzir o risco de placas sangüíneas e o enrijecimento das artérias. A pressão sanguínea equilibrada combinada com os vasos sanguíneos elásticos ajuda a reduzir o estresse no coração e a manter a freqüência cardíaca saudável.

Como o chá e o café, os grãos de cacau contêm naturalmente cafeína. O Serviço de Saúde da Universidade da Michigan observa que a cafeína, uma droga estimulante natural, pode exercer um efeito no sistema nervoso central por até seis horas. Em doses moderadas, até 250 miligramas ou duas porções de 6 onças de café, isso pode fazer você se sentir mais alerta. A cafeína causa um aumento na freqüência cardíaca, temperatura corporal, pressão arterial, níveis de açúcar no sangue e fluxo sanguíneo. Muita cafeína pode levar a tonturas, níveis baixos de açúcar no sangue, tremores musculares, náusea, diarréia, sede, irritabilidade e insônia. Uma porção de 1,5 onça de chocolate amargo fornece 20 miligramas de cafeína, enquanto uma porção de 1,6 onça de chocolate ao leite contém 9 miligramas. Portanto, você teria que comer bastante chocolate para obter os efeitos estimulantes da cafeína.

Algumas pessoas podem ter uma reação adversa ao chocolate devido a produtos químicos como a teobromina, que são naturalmente encontrados no cacau. A World Allergy Foundation observa que as alergias alimentares podem levar à anafilaxia, uma condição na qual o corpo reage entrando em choque, geralmente causando baixa freqüência cardíaca, pressão arterial baixa e ritmos cardíacos irregulares. Você também pode experimentar asma, inchaço e erupção cutânea. Uma reação alérgica ao chocolate ou outros alimentos pode ser fatal; procure atendimento médico imediato.

A frequência cardíaca é afetada pelo peso corporal. O excesso de libras pode exercer pressão sobre as paredes das artérias e aumentar a pressão arterial e a frequência cardíaca, pois o coração trabalha mais para bombear o sangue para o corpo. Portanto, comer muito chocolate denso em calorias pode levar ao ganho de peso e afetar negativamente a saúde do coração. O chocolate ao leite tende a ser mais rico em gordura e açúcar e menos antioxidantes que o chocolate escuro. Um estudo de nove anos entre mulheres suecas publicado em 2010 no jornal "Circulation: Heart Failure" da American Heart Association descobriu que mulheres de meia idade e idosas que tinham em média uma a duas porções por semana de chocolate rico em antioxidantes tinham 32 por cento menor risco de desenvolver doenças cardíacas. Mas aqueles que comiam uma porção por dia ou mais não tinham mais os benefícios protetores do coração do chocolate.