O chá verde após as refeições ajuda a perder peso?

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As bebidas podem ser tão importantes quanto a comida quando você está tentando perder peso. Por exemplo, trocar bebidas com alto teor de calorias por aquelas sem calorias, como chá verde, pode ajudar a facilitar o corte de suas calorias em geral. O chá verde também pode trazer alguns benefícios adicionais para a perda de peso, embora a simples adição de chá verde à sua dieta provavelmente não resulte em quantidades significativas de perda de peso. Pode ser melhor tomar seu chá verde antes das refeições do que depois delas para obter o máximo de benefícios.

Beber 4 xícaras de chá verde ou 4 xícaras de água junto com o extrato de chá verde ajudou indivíduos obesos a perder peso em um estudo publicado no Journal of the American College of Nutrition em 2010. As pessoas que bebeu chá verde perdeu cerca de 5 quilos a mais durante o estudo de 8 semanas do que aqueles que beberam apenas água e aqueles que consumiram o extrato perderam cerca de 4 quilos a mais. Provavelmente, isso ocorre devido à epigalocatequina-3-galato, ou EGCG, uma substância benéfica encontrada no chá verde classificada como catequina.

O consumo de catequinas no chá verde ajudou as mulheres a perder gordura corporal, incluindo gordura abdominal, em um estudo publicado na Obesity em junho de 2007. Outro estudo, publicado na Obesity Research em 2005, descobriu que a mistura de cafeína e EGCG no chá verde ajudou a aumentar o metabolismo e a queima de gordura e, portanto, a perda de peso e gordura, em comparação com o consumo de um placebo. Um artigo de revisão publicado no The Journal of Nutritional Bioquímica em janeiro de 2011 observa que a cafeína e as catequinas parecem funcionar de maneira sinérgica, cada uma aumentando os benefícios potenciais da perda de peso da outra.

Você pode não querer tomar chá verde ao mesmo tempo em que consome laticínios, pois parece que as proteínas do leite inibem os efeitos benéficos do chá verde no metabolismo, de acordo com um estudo publicado em Nutrients, em 2011. Embora o consumo de chá após as refeições ainda forneça cafeína e catequinas que podem ajudar na perda de peso, pode ser uma idéia ainda melhor beber o chá antes das refeições. Beber algo antes de comer ajuda a preenchê-lo para que você coma menos na sua refeição. Por exemplo, um estudo publicado na Obesity em 2011 descobriu que mesmo beber água pura antes de cada refeição ajudou a aumentar a perda de peso.

O exercício é importante durante a perda de peso, pois aumenta a probabilidade de você estar perdendo principalmente gordura e ajuda a limitar a perda de músculo. Um estudo publicado no The Journal of Nutrition em 2009 descobriu que uma combinação de exercícios de pelo menos 180 minutos por semana e de beber chá verde pode ajudar a aumentar a perda de gordura abdominal apenas com exercícios. A gordura abdominal é um dos tipos mais perigosos de gordura corporal, pois aumenta o risco de certas condições de saúde, como diabetes tipo 2 e doenças cardíacas.

Os efeitos apenas no peso do chá verde são muito mínimos. Para perder uma quantidade significativa de peso, você também precisará cortar calorias. Eliminar 500 calorias por dia de sua dieta ajudará você a perder cerca de 1 libra por semana. Concentrar-se na ingestão principalmente de alimentos integrais e relativamente não processados, como frutas, legumes, grãos integrais e fontes de proteínas magras, além de limitar alimentos altamente processados e ricos em gordura ou açúcar, pode facilitar a perda de peso. Alimentos ricos em proteínas ou fibras tendem a ser particularmente recheados.

Embora o consumo de chá verde seja seguro para a maioria das pessoas, algumas pessoas podem não querer beber a quantidade necessária para os benefícios da perda de peso. O chá verde pode inibir levemente a absorção de ferro e ácido fólico da vitamina B e pode interferir em vários medicamentos, incluindo anticoagulantes e o medicamento para câncer bortezomibe. Se você estiver tomando medicamentos, verifique com seu médico ou farmacêutico se o chá verde é seguro para você.
Pessoas sensíveis à cafeína podem querer consumir pelo menos parte do chá verde de forma descafeinada. Os possíveis efeitos colaterais de beber grandes quantidades de chá verde incluem problemas gastrointestinais, como constipação e dor de estômago, além de dores de cabeça e tonturas. O MedlinePlus observa que beber mais de 5 xícaras por dia de chá verde pode não ser seguro devido ao seu teor de cafeína.