Nutrição em sopa azeda quente de um restaurante de comida chinesa

Comparações e considerações

1. É importante escolher todos os seus outros cursos com o mesmo cuidado que o prato principal, se você estiver assistindo sua dieta. Sopa quente e azeda pode ser uma escolha melhor para iniciar sua refeição de comida chinesa do que opções como salada de frango chinesa ou aperitivos fritos, como rolinhos de ovo ou camarão frito. Essas seleções são ricas em calorias e gordura.

Histórico

1. A informação nutricional exata da sopa quente e azeda varia dependendo da receita exata, bem como do tamanho da porção que você come. Em média, a sopa quente e azeda de um restaurante chinês é relativamente baixa em calorias, com 91 em uma xícara. De acordo com as Diretrizes Dietéticas de 2010 do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA, sopas à base de caldo ou claras, como quente e azedo, podem ajudá-lo a controlar seu peso, diminuindo sua fome sem adicionar muitas calorias à sua dieta.

Macronutrientes e colesterol

1. Uma xícara de sopa quente e azeda de um restaurante chinês tem 3 g de gordura total, incluindo apenas 0,5 g de gordura saturada e 49 mg de colesterol. A sopa quente e azeda tem 6 g de proteína e as possíveis fontes incluem tofu, carne de porco, camarão e frango. A sopa contém 10 g de carboidratos totais, incluindo 6 g de amido e 1 g de fibra. A fibra é um nutriente de enchimento e a sopa quente e azeda com mais vegetais é mais rica em fibras.

Sódio

1. Uma xícara de sopa quente e azeda tem 876 mg de sódio. Uma dieta rica em sódio pode levar à pressão alta e adultos saudáveis ​​não devem ter mais de 2.300 mg de sódio por dia, de acordo com as Diretrizes Dietéticas de 2010. A comida de um restaurante chinês normalmente é rica em sódio, e a American Heart Association sugere limitar sua ingestão evitando molhos ricos em sódio, como soja, agridoce, molho de pato e ameixa.

Outros nutrientes

1. A sopa quente e azeda tem 1,5 mg de ferro, ou 8% do valor diário. Ferro adequado é necessário para prevenir a anemia por deficiência de ferro. A sopa tem 128 mg de potássio, necessários para regular a pressão arterial. Adultos saudáveis ​​devem receber pelo menos 4.700 mg de potássio por dia, de acordo com as Diretrizes Dietéticas de 2010. A sopa quente e azeda pode ser mais rica em potássio, vitamina C ou vitamina A se contiver mais vegetais.