Nutrição do Red Snapper vs. Tilápia
Ácidos graxos ômega-3
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Da próxima vez que tentar descobrir o que comer no jantar, vá com peixe em vez de carne ou porco. Seu jantar será mais baixo em gordura saturada e calorias e você terá mais das gorduras essenciais ômega-3. Varie suas opções de peixes para obter a melhor mistura de nutrientes e minimizar riscos; o snapper e a tilápia podem ser opções saudáveis.
Apenas o básico
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Uma porção de 3 onças de caranga fornece 109 calorias, 1,5 gramas de gordura, 22,4 gramas de proteína e 40 miligramas de colesterol. Essa quantidade de tilápia contém a mesma quantidade de calorias, mas um pouco mais de gordura, com 2,3 gramas e colesterol, com 48 miligramas, e um pouco menos de proteína, com 22,2 gramas.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Combinação mineral
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Ambos os tipos de peixe fornecem 17% do valor diário de fósforo por porção, mas o pargo contém mais potássio, com 13% do DV comparado a 9% em tilápia e tilápia tem mais selênio, com 66% do DV comparado a 60% no red snapper. Você precisa de fósforo para a função renal adequada e ossos fortes, potássio para funções nervosas e musculares e controle da pressão sanguínea e selênio antioxidante para a função tireoidiana adequada e formação de DNA.
Vitamina Victor
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O Snapper é um pouco mais rico em vitaminas que a tilápia, com 50% do DV para vitamina B-12 e 20% do DV para vitamina B-6 em cada porção de 30 gramas. A mesma quantidade de tilápia fornece 26% do VD para vitamina B-12 e apenas 5% do VD para vitamina B-6. No entanto, a tilápia contém mais niacina, com 20% do DV por porção, em comparação com 1% do DV no snapper. A vitamina B-12 é essencial para formar o DNA e a hemoglobina nos glóbulos vermelhos. A vitamina B-6 é importante para o metabolismo das proteínas, e a niacina desempenha um papel na circulação e na formação de certos hormônios.
Cara gorda
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O pargo e a tilápia fornecem gorduras ômega-3, mas em quantidades diferentes. O luciano é uma fonte melhor dessas gorduras benéficas, o que pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas e demência. Cada porção de 3 onças de anchova fornece cerca de 200 a 500 miligramas de gorduras ômega-3, enquanto a mesma quantidade de tilápia contém apenas cerca de 115 miligramas. A Academia de Nutrição e Dietética recomenda obter uma média de 500 miligramas das gorduras ômega-3 EPA e DHA, os tipos encontrados em peixes, todos os dias.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta -
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore -
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw' -
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Considerações sobre mercúrio
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Ao escolher qual peixe comer, a contaminação potencial por mercúrio é um fator importante a ser considerado. A tilápia está entre os peixes com menor teor de mercúrio e é seguro para as mulheres grávidas ingerirem até 12 onças por semana e outras comerem diariamente. O snapper é mais rico em mercúrio, mas ainda é um dos peixes com menos mercúrio que é seguro para mulheres grávidas comerem em quantidades de até 36 onças por mês e outros adultos para comer cerca de três vezes por semana.