Nutrição de Cranberries Secas
Aumento do risco de certas doenças
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O sabor doce de cranberries acrescenta sabor a uma refeição. A versatilidade e o prazo de validade dessa fruta são estendidos por secagem. Você pode optar por incorporar cranberries secas, também chamadas de craisins, em biscoitos, pão e outros produtos assados, ou polvilhá-las sobre saladas para dar um toque de doçura. Você também pode comê-los como passas, um punhado de cada vez como um lanche rápido. Os cranberries secos têm pouca gordura e são ricos em fibras.
Calorias e gorduras
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Cranberries secas fornecem 125 calorias em cada porção de 1/3 de xícara. Isso se encaixa bem no seu plano de refeições como um lanche. Sua dieta deve incluir lanches saudáveis de 100 a 200 calorias que aliviam as dores da fome e fornecem um impulso de energia. Você também ingere 0,5 gramas de gordura em uma porção de cranberries secas, uma pequena fração da porção recomendada de 44 a 78 gramas de gordura por dia ou 20 a 35% das calorias que você come.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Carboidratos e fibras
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Uma porção de cranberries secas contém 32 gramas de carboidratos, ou 9,8 a 14,2% dos carboidratos que você deve comer diariamente se seguir uma dieta de 2.000 calorias. Uma porção também tem 7,5 gramas de fibra. Seu plano de refeições deve incluir 21 a 38 gramas de fibra por dia para diminuir o risco de diabetes tipo 2, alguns tipos de câncer e condições menos graves, como constipação.
Açúcar
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A inclusão de cranberries secas em sua dieta adiciona 18,5 gramas de açúcar ao seu plano de refeições. Açúcares naturais, como os encontrados em cranberries secas, provavelmente não levarão a problemas de saúde. Apesar disso, consuma cranberries secos com moderação, pois muito açúcar nas frutas pode interferir com seus hormônios, incluindo aqueles que regulam a insulina e o açúcar no sangue.
Vitaminas e minerais
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Cranberries secas são uma boa fonte de vitamina C, pois cada porção contém 20% da ingestão diária recomendada. Isso faz do cranberries secas uma boa opção para acelerar a velocidade com que você se recupera de lesões. Você também recebe 2% do ferro necessário todos os dias em uma porção de cranberries.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta -
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore -
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw' -
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Benefícios
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Muitas pessoas acreditam que beber suco de cranberry ou comer cranberries, incluindo cranberries secas, ajuda a prevenir infecções do trato urinário, embora nenhuma evidência científica suporte isso. Uma área em que a ciência apóia os benefícios dos cranberries é a utilidade dos fitoquímicos da fruta. Pesquisa publicada na edição de agosto de 2010 da revista "Food Science and Nutrition" correlaciona antocianinas, flavonóis, compostos de ácido fenólico e proantocianidinas - todos fitoquímicos - à prevenção de uma série de condições médicas, incluindo úlceras estomacais, alguns tipos de câncer e doenças cardíacas.