Nutrição de batata doce seca
Etapa 6
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O Centro de Ciência de Interesse Público, um grupo de defesa de alimentos, chama a batata-doce de uma superestrela de vegetais. Enquanto toda a batata-doce faz um acompanhamento saboroso e saudável a qualquer refeição, você também pode aproveitar a conveniência das batatas-doces secas. Como toda a sua contraparte, a batata-doce seca tem pouca gordura e é uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais.
Conheça suas calorias
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Como alimento desidratado, a batata-doce seca é uma fonte mais concentrada de calorias do que uma batata-doce comum. Uma porção de 3,5 onças de batata-doce seca contém 378 calorias. Em comparação, a mesma porção de batata-doce assada com pele contém 90 calorias. Comer mais calorias do que você precisa, mesmo a partir de batatas-doces saudáveis, leva ao ganho de peso. Conhecer o conteúdo calórico da batata-doce seca pode ajudá-lo a rastrear e gerenciar sua ingestão calórica.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Carboidratos, proteínas e gorduras
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A maioria das calorias da batata-doce seca vem do seu teor de carboidratos, mas o vegetal contém algumas proteínas e gorduras. Uma porção de 3,5 onças contém 87 gramas de carboidratos, 6 gramas de proteína e 1 grama de gordura. A batata-doce seca também é uma boa fonte de fibra, que é um tipo de carboidrato que seu corpo não consegue digerir, com 3 gramas por porção de 3,5 onças. As doses recomendadas dizem que os adultos precisam de 21 a 38 gramas de fibra por dia, dependendo da idade e do sexo. Portanto, uma porção de batata-doce seca atende de 9% a 17% de suas necessidades de fibra óptica. Comer mais alimentos ricos em fibras, como batata-doce seca, pode ajudar a diminuir o risco de doenças cardíacas e a gerenciar melhor o seu peso.
Pegue suas vitaminas
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A batata-doce seca é rica em várias vitaminas que promovem a saúde, incluindo vitamina C e folato. Uma porção contém 82 miligramas de vitamina C e 50 microgramas de folato. Homens adultos precisam de 90 miligramas de vitamina C por dia e mulheres adultas, 75 miligramas, enquanto todos os adultos precisam de 400 microgramas de folato. A vitamina C é uma vitamina solúvel em água usada para curar feridas e manter ossos e dentes. Como antioxidante, a vitamina C da batata doce também protege as células dos danos causados pelos radicais livres, o que pode ajudar a prevenir o câncer e as doenças cardíacas. O folato é uma vitamina B especialmente importante para mulheres em idade fértil, pois a ingestão adequada ajuda a prevenir defeitos do tubo neural em bebês.
Mineralmente rico
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O uso de batata-doce seca para fazer um purê de batata-doce pode aumentar sua ingestão de ferro e potássio. Uma porção de 3,5 onças contém 2 miligramas de ferro - uma quantidade significativa dos 8 a 18 miligramas exigidos por homens e mulheres adultos, respectivamente - e 734 miligramas de potássio, ou 16% da ingestão diária recomendada. O ferro faz parte da hemoglobina das proteínas que transporta oxigênio para os seus órgãos. Comer mais alimentos ricos em potássio pode ajudar a melhorar a pressão arterial, de acordo com a American Heart Association.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada