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Nutrição com chips de vegetais secos

Lanches

  1. Lanches é uma parte importante do seu plano de refeições. Ajuda a controlar a fome e pode ajudar a atender às suas necessidades nutricionais. Os legumes são uma escolha saudável para o lanche, porque são baixos em calorias e ricos em fibras. No entanto, muitas batatas fritas de legumes secos podem não ser uma opção saudável como um lanche, mas seria melhor do que uma batata frita tradicional.

Ingredientes

  1. Existem várias marcas diferentes de chips de vegetais secos, todos com ingredientes diferentes. O Nuts Online apresenta um chip de vegetais secos a granel que inclui batata doce, abóbora, cenoura, feijão verde, taro e batata doce azul. Os chips são fritos em óleo de canola não hidrogenado e incluem adição de dextrina e sal. Dextrina é um tipo de carboidrato que ajuda a aderir o sal ao chip.

Tamanho da porção e calorias

  1. Os tamanhos das porções são padronizados para ajudá-lo a comparar produtos similares, de acordo com a Food and Drug Administration. Uma onça é um tamanho de porção típico para batatas fritas. Uma porção de 1 onça de batatas fritas de legumes contém aproximadamente 150 calorias. Em comparação, a mesma porção das batatas fritas de Lay também contém 150 calorias, mas elas são mais ricas em gordura.

Gordura

  1. Uma porção de chips de vegetais secos contém 6 gramas de gordura total e 1 grama de gordura saturada. A American Heart Association recomenda que você limite a ingestão de gordura saturada a menos de 7% do total de calorias ou menos de 15,5 gramas em uma dieta de 2.000 calorias. Como os chips de vegetais são feitos com óleo de canola não hidrogenado, eles têm um baixo teor de gordura saturada, que é de 1 grama.

Carboidratos e proteínas

  1. Cada porção de 1 onça de chips de vegetais secos contém 17 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra, 5 gramas de açúcar e 1 grama de proteína. Incluir mais fibra em sua dieta pode ajudar a melhorar a digestão e satisfazer a fome. Mulheres saudáveis ​​precisam de 21 a 25 gramas de fibra por dia e homens saudáveis ​​precisam de 30 a 38 gramas de fibra por dia. A fibra também ajuda a regular o sistema digestivo, diminuir o colesterol, controlar o açúcar no sangue e impedir o ganho de peso, de acordo com a American Diabetes Association.

Sódio

  1. Cada porção de 1 onça de chips de vegetais secos contém 75 gramas de sódio. Em comparação, uma porção de 1 onça de batatas fritas Lay regulares contém 180 miligramas de sódio. A alta ingestão de sódio faz com que seu corpo retenha líquidos, aumentando a pressão arterial e o risco de ataque cardíaco e derrame. O Departamento de Agricultura dos EUA recomenda que você limite a ingestão de sódio entre 1.500 e 2.300 mg por dia.



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