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Nutrição com arroz frito com camarão

Mais sobre o MyPlate

  1. Arroz e legumes, os principais ingredientes do arroz frito, são alimentos nutritivos para incluir em sua dieta diária. Adicionar camarão a uma porção de arroz frito é uma maneira com baixo teor de gordura para aumentar sua ingestão de proteínas e outros nutrientes essenciais. Como o arroz frito com camarão é frito em óleo, ele também contém gordura, o que é considerado quando se determina se o arroz é frito ou não.

Fundamentos de arroz frito

  1. Uma porção de 1 xícara de arroz frito contém 238 calorias e 4 gramas de gordura, dos quais menos de 1 grama de gordura é saturada. O arroz frito também tem 1,5 gramas de fibra e 5,5 gramas de proteína. A inclusão de três onças de camarão em uma porção de arroz frito adiciona 101 calorias e 1,4 gramas de gordura, das quais menos de 0,5 grama é gordura saturada. Isso representa um total de 339 calorias e 5,4 gramas de gordura, dos quais cerca de 1 grama é gordura saturada. Comer alimentos com pouca gordura saturada é uma maneira de manter seu coração saudável. O camarão não adiciona nenhuma fibra ao arroz frito e também possui 46 miligramas de colesterol.

A proteína é uma vantagem

  1. Arroz frito sem carne não fornece uma quantidade significativa de proteínas, mas adicionar carne ao arroz é uma boa maneira de aumentar o conteúdo de proteínas. Três onças de camarão adicionam 19 gramas de proteína ao arroz, de modo que o conteúdo total de proteínas é de 24,5 gramas para o prato. Isso se traduz em 53% das 46 gramas de proteína que as mulheres devem incluir como parte de sua dieta diária e 44% dos 56 gramas que os homens devem receber todos os dias.

Vitaminas e minerais

  1. O arroz frito comum sem carne fornece pequenas quantidades de ferro, zinco e vitaminas A e K. Três onças de arroz frito com camarão contêm 1,41 microgramas de vitamina B-12. Isso representa 59% dos 2,4 microgramas que adultos saudáveis ​​precisam todos os dias. Você também receberá 2,05 miligramas de vitamina E no arroz frito com camarão, que é 14% dos 15 miligramas que você deve consumir todos os dias. Camarão adiciona zinco, niacina e vitamina A também.

Devo comer arroz frito com camarão?

  1. Em termos de gordura saturada, o arroz frito com camarão não é tão ruim. É importante notar que o arroz frito pode ser bastante rico em sódio. Uma xícara de arroz frito sem carne contém 530 miligramas de sódio, que é um pouco mais de um terço dos 1.500 miligramas que a American Heart Association recomenda como seu limite máximo diário. Três onças de camarão adicionam 805 miligramas adicionais de sódio para um total de 1.335 miligramas para todo o prato. Excesso de sódio pode contribuir para a pressão alta.



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