Nutrição com arroz de jasmim Basmati
Arroz Basmati e dieta do arroz
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Com mais de 40.000 tipos diferentes de arroz, é difícil limitar-se a apenas arroz de grãos longos. O jasmim e o arroz basmati - disponíveis em branco ou marrom - são arrozes aromáticos com sabor a nozes, que são uma boa alternativa ao seu acompanhamento habitual. O arroz jasmim e o basmati têm alto teor de carboidratos e baixo teor de gordura, mas há pequenas diferenças na nutrição entre os dois tipos de arroz.
Conteúdo variável de calorias
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O conteúdo calórico do arroz de jasmim e basmati varia muito, mesmo quando se trata de escolher branco ou marrom. Uma porção de 1/4 de xícara de arroz de jasmim branco seco, que produz 3/4 de xícara de arroz cozido, contém 140 calorias, e a mesma porção de arroz de jasmim marrom contém 160 calorias. Uma porção de 1/4 de xícara de arroz basmati branco seco contém 170 calorias e o arroz basmati marrom contém 150 calorias. Enquanto o arroz de jasmim branco é a opção de menor teor calórico, como um grão inteiro, o arroz basmati marrom é uma escolha mais saudável.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Carboidratos, proteínas e gorduras
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Uma porção de 1/4 de xícara de arroz de jasmim branco seco contém 44 gramas de carboidratos, menos de 4 gramas de proteína e 0,5 grama de gordura, e a mesma porção de marrom contém 35 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, 3 gramas de proteína e 1 grama de gordura. O arroz basmati branco contém 38 gramas de carboidratos, 4 gramas de proteína e 0,5 grama de gordura em uma porção de 1/4 de xícara, enquanto o arroz basmati marrom contém 34 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibra, 4 gramas de proteína e 1,5 gramas de gordura. Quando se trata de uma melhor nutrição, a versão do arroz integral de qualquer um dos dois arrozes faz uma escolha mais saudável por causa do teor de fibras. Obter mais fibra em sua dieta melhora a saciedade das refeições, o que ajuda no controle de peso.
Ferro
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A deficiência de ferro é uma grande preocupação para a saúde, de acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos, e não obter ferro suficiente na dieta pode levar à anemia. Embora não sejam fontes significativas de ferro, algumas versões de jasmim e arroz basmati podem ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias. O arroz basmati marrom contém a maior quantidade de ferro, atendendo a 4% do valor diário por porção, enquanto o arroz jasmim marrom e o arroz basmati branco atendem a 2% do valor diário por porção. O arroz branco de jasmim não contém ferro.
Com baixo teor de sódio
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O jasmim e o arroz basmati são naturalmente muito baixos em sódio, contendo de 0 a 10 miligramas por porção. A maioria dos americanos consome muito sódio em sua dieta, de acordo com as Diretrizes Dietéticas para Americanos 2010. A ingestão excessiva de sódio aumenta o risco de pressão alta e doenças cardíacas.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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