Melhores fontes de caldo de osso Como usá-las

Instruções:

1. O caldo de osso é um ingrediente potente que é frequentemente elogiado por sua infinidade de benefícios à saúde. De fato, a pesquisa sugere que o caldo de osso e seus componentes podem ajudar a melhorar a elasticidade da pele, apoiar a saúde intestinal, reduzir a dor nas articulações e muito mais. E embora o caldo ósseo tradicional exija horas e horas de preparação, a adição de um dos melhores suplementos à sua rotina torna mais fácil do que nunca colher os frutos do caldo ósseo a qualquer momento.

2. No entanto, nem todos os caldos ósseos são criados iguais. Aqui está o que você precisa saber ao escolher o melhor suplemento, além de como incluí-lo em sua dieta.

O que procurar (e atente para) no caldo de osso

1. Primeiro, certifique-se de procurar caldo de osso orgânico sempre que possível. A seleção de um dos melhores produtos orgânicos de caldo de osso garante que ele não seja fabricado com organismos geneticamente modificados ou proveniente de animais cheios de antibióticos e hormônios.

2. Certifique-se de comprar também de um revendedor respeitável, com muitas críticas positivas sobre caldo de osso. Comprar de uma das melhores marcas de caldo de osso é uma boa maneira de garantir que você esteja obtendo um produto de alta qualidade, livre de cargas e aditivos. Escolher produtos que foram submetidos a testes de terceiros quanto a padrões de pureza e qualidade também é uma boa idéia.

3. Além disso, verifique cuidadosamente o conteúdo de sódio do seu suplemento. Embora a maioria das melhores opções de caldo de osso comprado na loja tenha menos sódio que a sopa comum ou enlatada, o sódio extra ainda pode acumular-se rapidamente, especialmente em caldos ósseos líquidos. De acordo com as mais recentes Diretrizes Dietéticas 2015-2020 para os americanos, o consumo de sódio deve ser limitado a não mais de 2.300 miligramas por dia.

4. Por fim, se você tem diabetes ou outras condições de saúde subjacentes, observe atentamente o rótulo dos ingredientes. Muitas das melhores marcas de proteína em pó para caldo de osso incluem ervas adaptogênicas para tentar aumentar os benefícios de saúde de seu produto. Infelizmente, muitas dessas ervas podem realmente interferir com os medicamentos, incluindo aqueles usados ​​para diminuir os níveis de açúcar no sangue. Verifique com seu médico antes de iniciar a suplementação ou selecione um dos melhores produtos de caldo de osso em pó que não contém esses ingredientes.

Melhores fontes de caldo de osso

1. Tão importante quanto onde você compra seu caldo de osso é de onde ele é originado. O caldo de osso geralmente é feito dos ossos de frango ou carne, cada um com seu próprio sabor e conjunto de benefícios. Então, o que é melhor para você: caldo de galinha ou osso de boi?

2. Comparados aos ossos de galinha, os ossos de gado são muito mais densos e tendem a fornecer um sabor mais rico e saudável ao caldo de osso. Os ossos de galinha, por outro lado, são um pouco mais leves e fáceis de digerir, além de mais rápidos de preparar. Em termos de nutrição, o caldo de osso bovino é mais rico em colágeno e em muitos minerais essenciais, enquanto o caldo de osso de frango geralmente contém mais proteína por porção.

3. Portanto, encontrar o melhor caldo de osso em pó realmente se resume às suas preferências pessoais e objetivos de saúde. Por exemplo, o melhor caldo de osso para intestino com vazamento pode ser feito de frango, porque é mais fácil de digerir. Enquanto isso, o caldo de carne bovina pode ser mais adequado se você procura aliviar a dor nas articulações ou melhorar a saúde da pele graças ao seu conteúdo de colágeno.

4. Você também pode tentar fazer seu próprio caldo de osso em casa e combinar ossos de frango e carne para aproveitar os benefícios exclusivos que cada um tem a oferecer. Embora você possa usar praticamente qualquer tipo de osso, ossos carnudos como rabo de boi e pernil são frequentemente considerados os melhores ossos para o caldo de osso, porque trazem um sabor delicioso ao caldo. Você também pode usar toda a carcaça do frango para fazer o caldo de osso, incluindo os pés, que são uma excelente fonte natural de gelatina.

5. Além de usar frango ou carne, você também pode fazer caldo de osso usando praticamente qualquer tipo de animal. De fato, peru, pato, bisonte, coelho e até peixe podem ser usados ​​para preparar o caldo de osso. No entanto, essas formas geralmente estão menos disponíveis do que frango ou carne, não foram estudadas extensivamente e podem ser mais difíceis de preparar em alguns casos.

Melhores suplementos para caldo de osso

1. Experimentar uma das melhores opções de receita de caldo de osso e fazê-lo em casa pode ajudar a colocar você no controle total do que está acontecendo em seu corpo. Também permite misturar e combinar ingredientes com base em seus objetivos específicos de saúde e preferências pessoais.

2. No entanto, selecionar um suplemento de caldo de osso é uma opção rápida e conveniente quando você está com pouco tempo. O caldo de osso comprado em loja está OK? Embora o caldo de osso caseiro seja o melhor caldo de osso para beber, a escolha de um suplemento de alta qualidade pode ser uma alternativa saudável em movimento.

3. O caldo de osso está disponível na forma de pó, líquido e até cápsula, facilitando a localização de algo que funcione para você. Procure um produto que seja certificado como orgânico, com pouco sódio e livre de aditivos, cargas e produtos químicos nocivos. Além disso, certifique-se de comprar de um revendedor respeitável e leia as avaliações dos clientes cuidadosamente para encontrar o caldo de osso mais nutritivo e com melhor sabor.

Como usar o melhor caldo de osso

1. Beber um copo calmante de caldo de osso pode ser uma maneira deliciosa e nutritiva de começar a manhã. No entanto, existem muitas outras maneiras de adicionar caldo de osso à sua rotina diária, de sopas a smoothies, sobremesas e muito mais.

2. Aqui estão algumas receitas para a melhor maneira de fazer caldo de osso, além de algumas maneiras fáceis de incluí-lo em sua dieta:

3. Embora não haja diretrizes oficiais sobre o quanto você deve beber a cada semana para ver os resultados, mirar de 8 a 12 onças por dia é geralmente um bom ponto de partida. Com o tempo, você pode começar a aumentar sua dosagem lentamente e desfrutar de uma dieta nutritiva e completa para ajudar a melhorar sua saúde geral.

Precauções

1. Na maioria dos casos, o caldo de osso pode ser uma adição saudável e nutritiva à dieta, mas é importante comprar de um fabricante confiável e de alta qualidade sempre que possível. Isso não apenas ajuda a maximizar os possíveis benefícios à saúde, mas também reduz o risco de contaminação com ingredientes nocivos e perigosos, como chumbo e outros metais pesados.

2. Além disso, se você tiver alguma condição de saúde subjacente, é aconselhável conversar com seu médico antes de iniciar qualquer tipo de suplementação. Para pessoas com doença renal crônica que não fazem diálise, por exemplo, geralmente não é recomendado consumir alimentos ricos em proteínas como caldo de osso, a menos que sob a orientação de um profissional de saúde.

3. Aqueles que tomam certos medicamentos, como os usados ​​para tratar diabetes, também devem ter cuidado ao tomar suplementos de caldo de osso, pois algumas marcas adicionam certas ervas que podem interferir com esses medicamentos. Verifique cuidadosamente o rótulo dos ingredientes e consulte o seu médico se tiver alguma dúvida ou preocupação.

4. Leia a seguir: 7 benefícios de um caldo de osso rápido: intestino mais forte, pele e muito mais