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Melão vs. Melão: Qual é a diferença?

A linha de fundo

  1. Melão e melão são duas variedades populares de melão.

  2. Eles são semelhantes em muitos aspectos, mas também têm algumas diferenças únicas.

  3. Este artigo analisa os benefícios de saúde do melão e do melão, suas semelhanças e diferenças e que tipo pode ser a melhor opção para você.

O que são melão e melão?

  1. O melão e o melão são dois membros da mesma espécie, Cucumis melo (1).

  2. No entanto, embora estejam intimamente relacionados, são dois frutos distintos.

  3. Eles são igualmente doces, mas o melão tem uma casca lisa e de cor clara e carne verde, enquanto o melão tem uma casca mais escura e com rede e carne laranja (1, 2).

  4. Os melões são altamente nutritivos e associados a muitos benefícios à saúde. A melada e o melão são ricos em fibras, vitaminas, minerais e polifenóis vegetais (3, 4).

  5. Os polifenóis vegetais são compostos únicos em frutas e vegetais que possuem qualidades antioxidantes e anti-inflamatórias (5).

  6. A oxidação e a inflamação têm sido associadas à obesidade e a certas condições crônicas, como doenças cardíacas e diabetes tipo 2. Comer uma dieta rica em polifenóis vegetais pode diminuir tanto os danos oxidativos quanto a inflamação no corpo (5, 6, 7, 8).

  7. Além disso, membros da espécie C. melo, como melão e melão, podem beneficiar sua pele, pois são ricos na poderosa superóxido dismutase antioxidante, que pode ajudar a aliviar os efeitos nocivos efeitos da exposição excessiva ao sol (9).

  8. Além disso, seu corpo pode absorver certos antioxidantes, incluindo beta-caroteno e licopeno nos melões, melhor quando eles vêm de frutas em vez de vegetais (10).

Semelhanças e diferenças

  1. Por serem da mesma espécie, o melão e o melão são visivelmente semelhantes. No entanto, eles também têm diferenças distintas.

  2. Aqui estão as semelhanças e diferenças entre o melão e o melão.

  3. O melão e o melão têm perfis nutricionais comparáveis, com 3,5 onças (100 gramas) fornecendo (11, 12):

  4. São quase idênticos em calorias, macronutrientes e conteúdo de água, mas o melão tem mais que o dobro da vitamina C da melada e mais de 60% mais vitamina A na forma de carotenóides da provitamina A , que são precursores da vitamina A encontrados em alimentos vegetais (11, 12).

  5. A vitamina A é essencial para evitar problemas de visão, e a vitamina C possui várias funções que estimulam o sistema imunológico. Ambos também têm propriedades antioxidantes (13, 14, 15).

  6. Melões e melões são apreciados por sua doçura e suculência (16).

  7. Sua cor e textura firme os tornam um bom complemento para o prato de frutas e saladas.

  8. Devido ao seu sabor e textura semelhantes, eles podem ser usados ​​de forma intercambiável na maioria das receitas.

  9. No entanto, a melada é um pouco mais doce com uma carne firme e verde, enquanto o melão tem carne mais macia e alaranjada.

  10. O melão é mais propenso a ser contaminado por bactérias causadoras de doenças devido à sua casca com rede, que fornece mais recessos nos quais as bactérias podem crescer. Também é mais difícil de limpar (17).

  11. Dito isto, esse problema foi resolvido pelo cruzamento de melão e melão, resultando em um tipo de melão com a casca lisa da melada, mas a polpa alaranjada do melão (18).

Qual você deve escolher?

  1. O melão e o melão são semelhantes; portanto, o que você escolher depende principalmente de sua preferência pessoal.

  2. O melão contém mais provitamina A e vitamina C, tornando-o um pouco mais nutritivo - embora ambos façam escolhas saudáveis.

  3. Como o melão apresenta um risco maior de ser contaminado por bactérias nocivas, você pode evitar esse tipo se seu sistema imunológico estiver comprometido ou se estiver grávida.

  4. Ainda assim, está disponível um tipo de melão com sabor e cor de melão e a casca lisa do melão. É menos provável que esta versão mestiça cause doença.

  5. Qualquer um dos melões é uma ótima opção, pois ambos são baixos em calorias e cheios de vitaminas, minerais e antioxidantes.

A linha de fundo

  1. Melão e melão são duas variedades populares de melão.

  2. O melão tem uma casca lisa e de cor clara e carne verde, enquanto o melão tem uma casca mais escura e com rede e carne laranja.

  3. Ambos são doces e nutritivos, mas o melão contém mais vitamina C e provitamina A. Também acarreta um risco maior de ser contaminado por bactérias nocivas.

  4. Independentemente de você escolher melão ou melão, incluindo uma grande variedade de frutas - incluindo melão - em sua dieta é uma ótima maneira de promover a saúde geral, aumentar a atividade antioxidante e diminuir inflamação no seu corpo.



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