Manuka Honey: usos, benefícios e muito mais

Por que querida Manuka?

O mel Manuka é usado como uma pomada natural para feridas de todos os tipos. Foi aclamado como um combatente de germes em uma era de resistência aos antibióticos convencionais. Os proponentes também afirmam que o mel Manuka pode tratar outras condições, desde acne até problemas nasais.
O mel de Manuka não é usado há muito tempo como remédio tradicional. É o produto da planta de esfrega da Nova Zelândia que lhe dá nome. As abelhas européias a introduziram na área no início do século XIX. Quando as abelhas polinizam a partir desta planta, seu mel é mais potente que o mel comum das abelhas. Isso ocorre porque possui uma maior concentração de metilglioxal (MGO).

Quais são os benefícios do mel Manuka?

Quando se trata de superalimentos, o mel cru está associado a benefícios à saúde. Manuka não é um mel cru, mas é especializado. É antibacteriano e resistente a bactérias. Isso significa que as bactérias não devem conseguir tolerar seus efeitos antibacterianos.
Diz-se que o mel Manuka é eficaz no tratamento de tudo, desde dor de garganta até esclarecer manchas na pele.
Outros benefícios do mel incluem:

O que a pesquisa diz

Ao contrário da maioria dos tratamentos alternativos, existem evidências científicas para apoiar os benefícios de cura do mel Manuka. Esses benefícios incluem:
Como em outras méis, o mel Manuka pode ajudar a curar feridas. Todas as formas de mel são ácidas e têm um pH entre 3,2 e 4,5. As propriedades ácidas do mel demonstraram promover a cura.
A acidez também bloqueia enzimas que quebram as proteínas e peptídeos que o corpo precisa para se reparar. A alta concentração de açúcar no mel também ajuda a proteger as feridas.
O mel é baixo em umidade e extrai fluido de uma ferida. Isso ajuda a remover o desperdício e a velocidade ao longo do processo de cicatrização. O mel também extrai água das células das bactérias invasoras. As bactérias precisam de água para crescer e sobreviver. Tirar a água das bactérias invasoras as matará.
Todos os tipos de mel têm sido usados como antibióticos naturais ao longo dos séculos. Nos últimos anos, os pesquisadores descobriram que o poder do mel para matar germes vem do peróxido de hidrogênio produzido com a ajuda de uma enzima de abelha.
O mel Manuka vai além, atacando germes com uma substância chamada MGO. Encontrada no néctar de algumas plantas de Manuka, essa substância ajuda a curar feridas leves e crônicas.
Por esse motivo, a Administração de Medicamentos e Alimentos dos EUA (FDA) aprovou ataduras infundidas com mel Manuka para vendas sem receita e prescrição médica.
Quanto mais MGO houver no mel, mais propriedades antivirais e antibacterianas ele terá.
Dezenas de espécies de bactérias são suscetíveis ao mel Manuka, incluindo Staphylococcus aureus e Streptococcus. Manuka também parece ser eficaz contra o Clostridium difficile, um organismo difícil de tratar, geralmente disseminado em estabelecimentos de saúde.
Os pesquisadores estão particularmente interessados no fato de que o mel Manuka parece atacar infecções que formam um biofilme ou uma camada fina e escorregadia de bactérias. Isso ocorre porque uma vez que uma infecção forma um biofilme, ela é considerada intratável.
Até o momento, não há relatos de resistência microbiana ao mel. Isso sugere que pode ter sucesso contra organismos resistentes e infecções de feridas duradouras que não curam com antibioticoterapia regular. Por esse motivo, o mel é considerado uma opção de último recurso contra a infecção.
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Como usar o mel Manuka

Os fabricantes de mel Manuka rotulam seus produtos com uma classificação exclusiva de fator Manuka (UMF). Este número descreve os níveis de MGO e um precursor, dihidroxiacetona.
O intervalo para pontuação de UMF é o seguinte:
Quanto maior o número UMF, maior o nível desses compostos. Para obter o máximo benefício, use um mel Manuka com alta UMF.
O mel Manuka pode reduzir a inflamação e a irritação associadas à acne. Para fazer isso, aplique o mel Manuka diretamente na pele. Certifique-se de cobrir a área afetada com uma fina camada de mel.
Você deve deixar essa máscara por pelo menos 15 minutos. Você pode obter melhores resultados se deixar a máscara por uma hora ou mais.
Você também pode usar o mel Manuka para aliviar o eczema. De acordo com a pesquisa apresentada no HealWithFood.org, você pode obter sucesso usando uma mistura de partes iguais de mel, azeite e cera de abelha. É recomendável aplicar a mistura três vezes ao dia.
Para colher os benefícios digestivos do mel Manuka, você deve comer de 1 a 2 colheres de sopa por dia. Você pode comer direto ou adicioná-lo à sua comida.
Se você gostaria de incluir o mel Manuka em seu plano de refeições, considere espalhá-lo sobre uma fatia de torrada com grãos integrais ou adicioná-lo ao iogurte. Os que bebem chá também podem adicionar uma colher na xícara da manhã.
Se você estiver com dor de garganta ou se quiser ser proativo, tente tomar de 1/2 a 1 colher de sopa de mel Manuka por dia. Se você não estiver doente, isso pode ajudar a impulsionar seu sistema imunológico e impedir que você fique doente. Se você já tem dor de garganta, pode ajudar a aliviar seus sintomas.
Você pode tratar pequenos arranhões e cortes com mel Manuka. Cortes graves ou profundos devem ser avaliados pelo seu médico, pois pontos ou outros cuidados com antibióticos podem ser necessários.
Você deve determinar a quantidade de mel necessária, avaliando a quantidade de líquidos que vazam da ferida. Quanto mais vazamento, mais mel você deve usar para vestir a área.
Para fazer isso, aplique o mel em um curativo. Em seguida, aplique o curativo na ferida. Você não deve aplicar o mel diretamente na ferida.
Além disso, pode ser necessário trocar o curativo e aplicar mel com mais frequência. Isso ocorre porque o vazamento excessivo pode diluir o mel e reduzir seus efeitos.
O uso de curativos impermeáveis ou impermeáveis pode ajudar a impedir que o mel se espalhe para fora da área enfaixada.
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Riscos e avisos

Para a maioria das pessoas, o mel Manuka é seguro de consumir. Geralmente, não há limite para a quantidade de mel Manuka que você pode ingerir. Mas se você tem diabetes, converse com seu médico antes de adicionar o mel Manuka ao seu regime. O mel Manuka, como acontece com outras méis, tem um alto teor de açúcar. Isso pode causar um aumento nos níveis de açúcar no sangue.
Alguns pesquisadores também estão questionando se o mel Manuka retarda a cicatrização de feridas crônicas em pessoas com diabetes. Isso ocorre porque, quando usado sozinho, o MGO é tóxico para as células vivas. Existem numerosos relatos de sucesso no tratamento de feridas crônicas com mel Manuka. Mas são necessárias mais pesquisas.
Se você é alérgico a outros tipos de mel, consulte seu médico. Você provavelmente não poderá usar o mel Manuka sem experimentar uma reação alérgica.

Para quando comprar mel Manuka

O mel Manuka está amplamente disponível on-line e em algumas lojas de alimentos naturais. Ao fazer sua compra, é importante entender exatamente o que você está recebendo - nem todo mel Manuka é o mesmo.
Esse tipo de mel costuma ser rotulado como "mel Manuka ativo", o que pode ser enganoso. Este termo refere-se aos efeitos antibacterianos produzidos pelo peróxido de hidrogênio. Esses efeitos antibacterianos são encontrados em todos os tipos de mel.
Para garantir as propriedades curativas exclusivas do mel Manuka, procure uma referência a "atividade antibacteriana não peróxida (NPA)" ou uma classificação UMF. A classificação UMF mede a quantidade de NPA presente no mel.
Também fique com as marcas que contêm MGO, o único fator antibacteriano do mel Manuka. Quanto mais MGO, melhor.
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