Limão, mel e álcool: o que é melhor para dor de garganta?
Limão, mel e álcool: o que é melhor para dor de garganta?
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Algumas semanas atrás, descobrimos que bebidas quentes e frias ou picolés podem ajudar a aliviar a dor de uma dor de garganta com a qual a maioria de nós estará familiarizada durante a gripe e resfriado anual. estação.
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Agora, o debate deu outra reviravolta: onde o álcool, as especiarias - como canela e gengibre - e o limão e o mel se encaixam na mistura?
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Para descobrir, primeiro conduzi uma pesquisa científica entre a equipe do escritório para destacar nossas bebidas preferidas, seguida de um profundo mergulho nas evidências científicas que sustentam nossas crenças.
Limão e mel - o nosso remédio 'go-to'
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Entre os funcionários da redação do MNT, uma bebida quente caseira com suco de limão fresco e mel foi a escolha mais popular, com impressionantes 62% citando-a como um dos seus principais itens. 'bebidas, enquanto o limão quente por si só ficou em segundo lugar com 31%.
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Nossa fé no limão e no mel decorre do conhecimento passado de geração em geração e nos relatórios da mídia.
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"Água quente com limão e mel - tenho certeza de que já li em algum lugar" e "Isso é baseado principalmente na família e amigos que o recomendam, embora reforçado por estudos e coisas baseadas sobre como obter vitamina C do limão e os elementos antibacterianos / antimicrobianos do mel ", são apenas dois dos exemplos citados por meus colegas.
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O limão é popular nas bebidas por causa de seus altos níveis de vitamina C. O interesse no uso da vitamina C para tratar o resfriado comum remonta à década de 1940, mas resulta de várias os ensaios clínicos realizados desde então variam.
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Embora estudos anteriores tenham relatado que a ingestão de vitamina C reduzisse por quanto tempo um resfriado permaneceria, o consenso atual é que, para a população em geral, é ineficaz.
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No entanto, existem certos grupos de indivíduos que podem se beneficiar da vitamina C quando um resfriado está chegando. Isso inclui pessoas que realizam exercícios físicos severos, pessoas expostas a ambientes frios e pessoas com níveis de vitamina C abaixo dos níveis recomendados.
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Mas não há evidências de que acalma a garganta.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Mel, vírus e dor
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O mel é conhecido por suas propriedades antimicrobianas. Um estudo descobriu que o mel Manuka é eficaz na redução da rapidez com que o vírus influenza - a causa da gripe - se reproduz.
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Quando se trata de dor, o mel foi estudado principalmente no contexto de amigdalectomia, e pesquisas mostraram que o mel é eficaz. Bingo.
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Outros estudos analisaram a eficácia do mel na redução da tosse, associada ao resfriado e gripe comum. Aqui, vários ensaios clínicos mostraram uma pequena melhora na tosse noturna e na qualidade do sono em crianças acima de 1 ano.
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Então, o mel provavelmente ajuda com a dor e o limão pode ou não ajudar a acelerar a recuperação de nossos sintomas.
Favorito de 'segundo em conjunto' de bebidas alcoólicas
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Embora o limão e o mel tenham sido os vencedores em nossa corrida contra a dor de garganta, as bebidas alcoólicas ficaram em segundo lugar, com 31% da população editorial do MNT dizendo que bebidas alcoólicas quentes ou frias acalmam suas dores. garganta.
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As razões para isso variaram de "álcool a 'desinfetar' minha garganta", a "álcool é um anestésico, afinal". [! 113238 => 1140 = 4!] Embora existam evidências de que o álcool possa matar os vírus responsáveis pelo resfriado e gripe comuns, esse é realmente o caso apenas dos géis e desinfetantes para as mãos ou de pastilhas que contêm álcool.
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O álcool tem efeitos anestésicos, mas não há evidências científicas dos benefícios que atribuímos a várias misturas alcoólicas para acalmar a dor de garganta. É puramente especulação.
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No entanto, o álcool é um vasodilatador. Portanto, se você estiver com frio e dor devido a uma infecção viral por gripe ou resfriado, uma bebida alcoólica pode trazer um tom rosado às bochechas e ajudá-lo a se sentir quente e confuso ao mesmo tempo.
Especiarias aparecem na parte traseira
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A categoria final na pesquisa do escritório era de especiarias ou bebidas quentes.
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O gengibre foi citado por 23% dos meus colegas como um método eficaz para aliviar a dor de garganta. De fato, o gengibre demonstrou reduzir a dor.
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Em um estudo, os pesquisadores usaram modelagem por computador para descobrir se o gengibre poderia prevenir a infecção por influenza - particularmente a cepa H1N1 que causa a gripe suína. A equipe descobriu que o ingrediente ativo do gengibre impede que o vírus infecte as células humanas.
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A chupeta final da nossa lista é a canela, que foi preferida por 8% dos consultórios.
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"Isso se baseia em experimentar e ler sobre as propriedades da canela", foi uma das razões para a escolha desse tempero popular.
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Segundo um estudo, um componente encontrado no óleo essencial contido na canela inibiu o crescimento do vírus influenza A in vitro e in vivo. Mas não há estudos específicos sobre canela e dor de garganta.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
O veredicto
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É claro que o escritório do MNT é muito pequeno para nos fornecer uma imagem real da população em geral. Mas não estamos muito longe de algumas das conclusões de um grande estudo publicado em 2016.
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Segundo a pesquisa, 99% das pessoas usam algum tipo de remédio caseiro quando experimentam as provações e tribulações que vêm com o resfriado comum.
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Semelhante aos resultados de nossa pesquisa de escritório, o mel era um favorito claro na lista, que 42% dos participantes procuravam obter alívio.
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Embora seja importante lembrar que a base científica de todos os remédios caseiros preferidos pela equipe do escritório do MNT é bastante magra, bebidas quentes de qualquer tipo de descrição demonstraram ter o melhor efeito em dores de garganta.
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Como o professor Ron Eccles - anteriormente diretor do Common Cold Center na Escola de Biociências da Universidade de Cardiff, no Reino Unido - me explicou, bebidas quentes - especialmente bebidas quentes e doces - ajude a lubrificar a dor de garganta e aliviar a dor.