Lichias 101: fatos nutricionais e benefícios para a saúde

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1. A lichia (Litchi chinensis) - também conhecida como lichia ou lichia - é uma pequena fruta tropical da família soapberry.

2. Outras frutas populares nesta família incluem rambutan e longan.

3. As lichias são cultivadas em regiões subtropicais em todo o mundo e especialmente populares em sua China natal, bem como no Sudeste Asiático.

4. Conhecidas por seu sabor doce e florido, são tipicamente consumidas frescas e às vezes usadas em sorvetes ou transformadas em suco, vinho, Sherbert e geléia.

5. Eles são uma boa fonte de várias vitaminas, minerais e antioxidantes saudáveis.

6. As lichias têm uma pele comestível, vermelho-rosada e semelhante a couro, que é removida antes do consumo. A carne é branca e envolve uma semente escura no centro.

Fatos nutricionais

1. As lichias são compostas principalmente de água e carboidratos - que compõem 82% e 16,5% da fruta, respectivamente (1).

2. Uma porção de 100 gramas de lichias frescas fornece os seguintes nutrientes. A tabela abaixo mostra os principais nutrientes das lichias frescas (1):

3. Além da água, as lichias são compostas principalmente de carboidratos.

4. Uma única lichia - fresca ou seca - contém 1,5-1,7 gramas de carboidratos (1).

5. A maioria dos carboidratos nas lichias é proveniente de açúcares, responsáveis ​​pelo sabor doce. Eles são relativamente baixos em fibras.

6. As lichias são uma fonte decente de várias vitaminas e minerais, incluindo:

Outros compostos vegetais

1. Como outras frutas, as lichias são uma boa fonte de vários compostos vegetais antioxidantes.

2. De fato, foi relatado que eles contêm níveis mais altos de polifenóis antioxidantes do que várias outras frutas comuns (4).

3. Os antioxidantes nas lichias incluem:

4. O oligonol é um suplemento alimentar que é frequentemente mencionado em relação às lichias.

5. É uma mistura patenteada de antioxidantes (proantocianidinas) derivados da pele da lichia e chá verde, desenvolvida pela Amino Up Chemical Corporation no Japão.

6. Os antioxidantes são quimicamente alterados para aumentar sua absorção pelo intestino (8).

7. Vários estudos indicam que o oligonol pode reduzir a gordura abdominal, fadiga e inflamação após o exercício (9, 10, 11, 12).

8. No entanto, como não é encontrado naturalmente nos frutos de lichia, seus efeitos na saúde não se aplicam às lichias.

Possíveis benefícios à saúde

1. Os efeitos na saúde das lichias ainda não foram estudados.

2. No entanto, incluir uma variedade de frutas e legumes em sua dieta pode melhorar sua saúde e reduzir o risco de várias doenças crônicas (13, 14, 15).

3. As lichias contêm vários minerais, vitaminas e antioxidantes saudáveis, como potássio, cobre, vitamina C, epicatequina e rutina. Isso pode ajudar a proteger contra doenças cardíacas, câncer e diabetes (3, 6, 7, 16).

4. Estudos em animais também indicam que o extrato de lichia pode ajudar a combater o câncer de fígado (17).

5. Ainda são necessários mais estudos para confirmar os benefícios de saúde das lichias em humanos.

Efeitos adversos e preocupações individuais

1. Quando consumidas com moderação como parte de uma dieta saudável, as lichias não apresentam efeitos adversos à saúde conhecidos.

2. No entanto, as lichias foram associadas à inflamação cerebral no sul e sudeste da Ásia.

3. Não é totalmente claro se as lichias são responsáveis, mas os cientistas levantaram a hipótese de que a toxina hipoglicina A pode ser responsável. Mais estudos são necessários (18, 19).

4. Além disso, as lichias podem causar uma reação alérgica em casos raros (18).

1. As lichias são populares no sudeste da Ásia e na China, mas menos comuns em outros países.

2. Eles têm um sabor doce e florido e são uma boa fonte de vitamina C e vários antioxidantes benéficos. Isso os torna um excelente complemento para uma dieta saudável.

3. As lichias são populares no sudeste da Ásia e na China, mas menos comuns em outros países.

4. Eles têm um sabor doce e florido e são uma boa fonte de vitamina C e vários antioxidantes benéficos. Isso os torna um excelente complemento para uma dieta saudável.