Informações nutricionais para salada de frango
Ferro variável
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Ah! Salada de galinha. Como algo que tem um gosto tão bom pode ser tão ruim para você? A mistura de maionese evoca pesadelos de entupimento das artérias, colesterol de parar o coração, gorduras saturadas e sódio. Surpreendentemente, a salada de frango pode ser saudável e nutritiva quando feita com os ingredientes certos. Preste atenção ao que está na receita em seu restaurante favorito. Melhor ainda - faça salada de frango em casa para ter certeza de que é benéfico, e não prejudicial, para sua saúde e bem-estar.
Fatos nutricionais da galinha
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O frango é rico em proteínas, mas também rico em colesterol. O frango é pobre em sódio e é uma boa fonte de vitamina B6 para a formação de sangue, fósforo para fortalecimento ósseo e selênio para proteção celular. Uma xícara de carne de frango assada em cubos tem cerca de 231 calorias; 45 calorias provêm da gordura. Esse tamanho da porção fornece 96% do valor diário da vitamina B3, ou niacina, um produtor de energia que ajuda os sistemas digestivo e nervoso.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Aipo e cebola
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Aipo e cebola picados adicionam muitos benefícios nutricionais à salada de frango. Esses vegetais fornecem fibras alimentares e contribuem com uma saudável mistura de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, vitamina B6, folato, manganês e potássio.
Maionese
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O culpado nutricional na salada de frango é a maionese de condimento, tradicionalmente feita com gemas e óleo. Calorias reduzidas ou maionese dietética são uma alternativa ligeiramente mais saudável. Ainda rico em calorias - um copo possui 769 calorias, principalmente de maionese - a dieta com baixo teor de colesterol. O tamanho da porção de 30 gramas adiciona mais de 70% dos valores diários de vitamina E, um poderoso antioxidante, e Vitamina K, um agente de coagulação do sangue. Oito onças são suficientes para fazer uma tigela de salada de frango.
Frutas e nozes
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Muitas receitas de salada de frango pedem maçãs ou uvas fatiadas e amêndoas ou nozes. As frutas adicionam açúcar (e calorias), fibra dietética e vitamina C. As nozes são livres de colesterol e contêm ácidos graxos ômega-3 benéficos e vitamina E.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta -
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore -
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw' -
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Opções saudáveis
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Existem várias maneiras de adicionar maiores benefícios nutricionais à salada de frango. Altere o teor de colesterol reduzindo a quantidade de frango na receita e aumentando a quantidade de vegetais e frutas. Use molho de iogurte em vez de maionese para reduzir calorias e gordura. Adicione alface picada crocante, pepino, cenoura ralada ou brotos de alfafa como melhoradores de saúde. Apimente com uma pitada de pimenta caiena saudável para o coração - mas lembre-se de que um pouco ajuda bastante.