Informações nutricionais do sorvete
Guerra da Nutrição
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O sorvete é uma confeitaria congelada semelhante ao sorvete, mas fabricada sem produtos lácteos. Em vez disso, a sobremesa é feita com calda doce de açúcar e água e aromatizada com suco de frutas ou purê. O mesmo método usado para fazer sorvete é usado para fazer sorvete. O xarope e a fruta agitam em uma máquina refrigerada que mistura ar nos ingredientes e forma finos cristais de gelo para suavizar o sorvete.
Componentes
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Dados do Departamento de Agricultura dos EUA indicam que uma porção típica de 1 xícara de sorvete leva cerca de 200 g. Os carboidratos fornecem a maior parte dessa quantidade em pouco mais de 40 g por porção, com 35 dessas calorias sendo açúcar puro. As proteínas fornecem apenas 2,5 g e as gorduras compõem apenas 0,2 g. O sorvete normalmente não contém gorduras saturadas ou colesterol, cerca de 2 g de fibra alimentar e 156 g de água. O que resta é composto de matéria indigesta e outros nutrientes.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Calorias
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Uma porção de 1 xícara de sorvete contém cerca de 175 calorias totais. Cerca de 160 dessas calorias são provenientes de carboidratos. As proteínas fornecem apenas 10 calorias e gorduras 5 calorias por porção. A mesma quantidade de sorvete pode fornecer pouco menos de 9% do total de calorias que a pessoa média exige todos os dias.
Vitaminas
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Normalmente, os sorvetes fornecem apenas quantidades modestas de vitaminas por porção. A exceção é a vitamina C de 19 mg por porção ou pouco menos de 24% da ingestão diária recomendada (RDI) para essa vitamina. Outras vitaminas que ocorrem em menor quantidade no sorvete incluem as vitaminas B-6 e K, folato, niacina, riboflavina e tiamina.
Minerais
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Somente pequenas quantidades de minerais da dieta estão disponíveis em 1 xícara de sorvete. Isso inclui ferro com 0,38 mg ou pouco menos de 4% do IDR, potássio com 106 mg ou 2,2% e magnésio com 8 mg ou pouco mais de 2%. Outras quantidades vestigiais de minerais no sorvete incluem cálcio, fósforo, zinco, selênio e sódio.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta -
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore -
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw' -
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Preocupações com a saúde
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Segundo a Extensão da Universidade Estadual de Oklahoma, altos níveis de açúcar na dieta podem contribuir para problemas de saúde como deficiências nutricionais, diabetes, doenças cardíacas, cáries e hiperatividade em crianças. Como com qualquer alimento com alto teor de açúcar, os sorvetes são mais consumidos com moderação.