Informações nutricionais de alface de folha vermelha
Suco versus consumo de vegetais crus
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A alface de folha vermelha se qualifica naturalmente como um alimento sem calorias, de acordo com os regulamentos da Food and Drug Administration dos EUA. Também é livre de gordura e consiste principalmente de água. Essas qualidades nutricionais criam baixa densidade de energia, o que torna a alface vermelha valiosa para o controle de peso. Você pode comer uma porção razoável e se sentir satisfeito, enquanto recebe um impulso das vitaminas A e K.
Macronutrientes em alface de folha vermelha
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A alface de folhas vermelhas é facilmente reconhecida por seu amontoado de folhas tingidas de tons de vermelho a roxo-avermelhado escuro. Possui aproximadamente o mesmo perfil nutricional que alface e alface verde, mas a alface possui o dobro da vitamina A. A alface vermelha tem uma vida útil mais curta do que outras variedades de alface, mas todos os tipos são altamente perecíveis e devem ser consumidos em uma semana. Para reduzir o risco de crescimento bacteriano, refrigere a alface dentro de duas horas. Uma xícara de alface vermelha picada tem 4 calorias e 1 grama de carboidratos totais. Você terá um pouco de fibra, mas apenas cerca de 1 grama em uma porção de 1 xícara.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Fonte rica de vitamina A
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Um grande número de substâncias pertence ao grupo de vitamina A, mas todas são categorizadas como retinóides ou carotenóides, de acordo com o Instituto Linus Pauling. Os retinóides são responsáveis pelos benefícios de saúde associados à vitamina A, como visão normal, pele saudável e suporte imunológico. A alface de folhas vermelhas é uma rica fonte de carotenóides, principalmente o beta-caroteno. Seu corpo converte beta-caroteno em retinol, contribuindo assim para a vitamina A. diária. Você também recebe uma quantidade menor de carotenóides luteína e zeaxantina, que funcionam como antioxidantes em seus olhos. Uma xícara de alface de folha vermelha contém 2.098 unidades internacionais de vitamina A, ou cerca de 70% da dose recomendada de 3.000 unidades internacionais.
Vitamina K para ossos e sangue
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Seu corpo usa vitamina K para formar proteínas que são mais conhecidas por causar coágulo sanguíneo. No entanto, essas proteínas dependentes da vitamina K desempenham outros papéis essenciais. Eles ajudam a manter a densidade óssea, regulando o movimento de cálcio nos ossos. Outras proteínas produzidas com vitamina K inibem o acúmulo de minerais nos vasos sanguíneos, o que pode ajudar a prevenir o endurecimento das artérias, de acordo com uma revisão publicada na edição de janeiro de 2013 da "Trends in Molecular Science". Você receberá 40 microgramas de vitamina K ao ingerir 1 xícara de alface de folhas vermelhas ralada. Esse valor fornece 44% da ingestão diária recomendada para mulheres e 33% para homens.
Outros nutrientes
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Para se qualificar como uma boa fonte de qualquer nutriente, os alimentos devem fornecer pelo menos 10% da dose recomendada para esse nutriente em uma porção de alimento, de acordo com a Food and Drug Administration dos EUA. . Embora a alface de folhas vermelhas não seja uma boa fonte de outros nutrientes, uma porção de 1 xícara fornece uma pequena quantidade de tiamina, riboflavina e vitamina B-6. A mesma porção também contém 0,34 miligramas de ferro, ou 2% das mulheres e 4% das doses recomendadas para homens, segundo o Instituto de Medicina.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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