Hovezandiacute; gulandaacute; andscaron; / carne goulash

Este é um daqueles clássicos checos que você simplesmente não pode ficar sem nada. Nada como uma noite de inverno e o cheiro de Gulas vindo da cozinha. Cada família e indivíduo tem uma receita ligeiramente ajustada para a próxima. Gulas originou na Hungria, onde é um dos pratos nacionais.É um prato nacional na República Checa, bem como a Eslováquia e é muito popular na Polónia, Áustria, Croácia, Sérvia, Roménia e alguns outros países. A gíria 'Guláš' em tcheco significa algo do tipo 'bagunça' ou 'desorganizado' - algo como esse guisado pode parecer, mas o gosto é de morrer! Sinta-se livre para adicionar qualquer outra coisa que você gostaria para o Gulas como é como esta comida se originou, foi a refeição perfeita para se preparar para os pobres que poderiam fazê-lo usando qualquer coisa à sua disposição e é uma ótima maneira de limpar a geladeira Se você não sabe o que fazer com alguns dos seus legumes ou carnes. Se você tiver disponível, você pode usar Goulash Paste em vez de pasta de tomate.