Filetes de peixe-gato rápido

Name: filetes de peixe-gato rápido
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 2,5 centímetro de sal e pimenta a gosto; 4 (170 gramas) filetes de peixe-gato; 2 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de ostra

Uma receita de jantar familiar rápida, fácil e saborosa usando filés de peixe-gato.Este prato é particularmente delicioso servido com uma salsa cítrica e banana.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture a farinha, sal e pimenta.Desolva os filés de peixe-gato na mistura de farinha para revestir levemente.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto, e cozinhe os filés de peixe-gato 3 minutos de cada lado, até dourar. Reduza o fogo para médio-baixo, e pincele os filés com molho de ostra.Cubra a frigideira e continue cozinhando 5 minutos, ou até que o peixe seja facilmente lascado com um garfo.