Fato sobre a geléia de grama

Maçãs e bananas fazem ótimos lanches

1. A geleia de grama é uma sobremesa asiática comumente servida na China, Taiwan e no sudeste da Ásia. Em algumas partes da Ásia, essa sobremesa também é conhecida como geléia de folhas. Geralmente, os fabricantes vendem geleia de grama em latas e você normalmente corta a geleia de grama em pedaços antes de comer. A geleia de grama é feita das folhas e caules da planta mesona chineensis.

Poucas calorias

1. De acordo com o rótulo do produto Chao Kuay Grass Jelly, uma porção de 330 g de geleia de grama contém 184 calorias. Isso representa aproximadamente 9% da ingestão total diária recomendada de calorias, com base em uma dieta de 2.000 calorias, que você pode acompanhar em um contador de calorias.

Carboidratos e proteínas

1. Uma porção de 330 g de geleia de grama contém 44 g de carboidratos, e 2 g desses carboidratos são provenientes de fibras alimentares. O restante dos carboidratos vem do açúcar. A geleia de grama é, portanto, mais rica em açúcar e carboidratos na dieta. Cada porção de 330 g de geleia de grama também contém 2 g de proteína.

Gorduras, vitaminas e minerais

1. A geleia de grama não contém gordura, vitaminas ou minerais. Por esse motivo, a contagem de calorias dessa sobremesa permanece relativamente baixa. No entanto, apesar da falta de gordura desta sobremesa, a sobremesa tem um sabor rico que resulta do teor de açúcar dos carboidratos.

Como servir

1. Na China, a geleia de grama é geralmente servida com calda de açúcar, leite evaporado ou frutas como manga, melancia ou melão. Em outros países asiáticos, a geleia de grama geralmente é misturada com outros tipos de sobremesas e leite de soja. Em vários países asiáticos, a geleia de grama também está disponível como bebida, geralmente misturada com suco.