Existem benefícios para a saúde do molho de maçã em comparação com as maçãs cruas?

Maçãs

1. Apesar de ter o mesmo ingrediente principal, o molho de maçã e as maçãs cruas não são exatamente iguais. Na superfície, a aparência dos dois alimentos é bem diferente, mas a variação não termina aí, pois o perfil nutricional da compota de maçã e da maçã crua também é distinto. Dependendo das suas preferências alimentares, uma pode ser muito melhor para você do que a outra; verifique as etiquetas dos produtos, pois marcas diferentes têm fatos nutricionais ligeiramente diferentes.

Conteúdo de calorias

1. Se você procura um alimento com mais calorias para alimentar suas atividades, o molho de maçã é a escolha mais benéfica. O molho de maçã é mais denso em calorias do que as maçãs cruas, com uma xícara de maçã crua picada fornecendo apenas 65 calorias, enquanto uma xícara de molho de maçã fornece 167 calorias. Quanto mais calorias, mais energia seu corpo metaboliza dos alimentos. Se você é um atleta e tem grandes necessidades de energia, é preferível o molho de maçã. Para quem faz dieta, as maçãs cruas seriam uma escolha melhor devido ao menor teor calórico.

Fibra

1. Um benefício das maçãs, da compota de maçã e das frutas em geral é que elas fornecem fibra ao seu corpo. A fibra alimentar ajuda a promover a digestão saudável e ajuda a proporcionar sentimentos de saciedade. Maçãs cruas e molho de maçã têm a mesma quantidade de fibra, como uma xícara de molho de maçã e uma xícara de fatias de maçã crua contêm 3 gramas de fibra. Os homens devem lutar por 38 gramas de fibra por dia, enquanto as mulheres devem comer 25 gramas por dia.

Carboidratos

1. Os carboidratos são a principal fonte de energia do seu corpo, pois seu corpo pode metabolizar esse nutriente em combustível utilizável mais facilmente do que outros nutrientes. Se você estiver em uma dieta pobre em carboidratos, as maçãs cruas seriam a escolha mais benéfica; cada xícara de maçãs fatiadas contém 17 gramas de carboidratos, em comparação com 43 gramas em uma xícara de molho de maçã.

Vitamina C

1. Frutas e vegetais são benéficas por causa das vitaminas e minerais que eles fornecem. Maçãs cruas fornecem um pouco mais de vitamina C, com 5,8 mg por xícara de fatias, em comparação com 4,2 mg em uma xícara de molho de maçã. Os homens devem ter 90 mg de vitamina C por dia, enquanto as mulheres devem ter 75 mg de vitamina C por dia. Essa vitamina ajuda a curar feridas e a reparar dentes, ossos e cartilagens.

Potássio

1. Frutas como as maçãs também tendem a ser ricas em minerais como o potássio. Se você deseja aumentar sua ingestão de potássio, o molho de maçã é a opção mais benéfica. Cada xícara de maçãs cruas fatiadas contém 134 mg de potássio, enquanto uma xícara de molho de maçã contém 184 mg. O potássio ajuda a garantir a contração muscular adequada e a função cardíaca, entre outras funções. Os adultos devem consumir 4,7 gramas de potássio por dia.