Em que alimentos posso colocar gengibre fresco?

Conteúdo de vitamina B-12

1. A raiz de gengibre fresco não é apenas deliciosa, é um dos alimentos mais saudáveis ​​que você pode comer. Os compostos do gengibre, principalmente os gingeróis e os shogaols, são potentes anti-inflamatórios que podem ajudar a aliviar a dor da artrite, dores de cabeça e menstruação. O gengibre também ajuda a prevenir náuseas e funciona como um afinador de sangue. Você pode adicionar gengibre fresco a vários alimentos para incorporá-lo à sua dieta diária.

Grãos

1. Rale uma colher de chá de gengibre fresco em uma tigela de aveia para um café da manhã cheio de fibras. Adicione uma pitada de canela e um pouco de açúcar mascavo ou um adoçante não nutritivo, e sua aveia terá gosto de pão de gengibre. Você também pode colocar gengibre fresco na torrada ralando finamente e adicionando-o a um pouco de geléia, depois espalhando a geléia na torrada. Tente adicionar gengibre em conservas de pêra, geléia de pêssego ou manteiga de maçã ou simplesmente deixe o seu paladar ser o seu guia. Rale um pouco de raiz de gengibre fresco no arroz basmati para dar um sabor asiático.

Carnes

1. Quase toda carne pode se beneficiar de um toque de gengibre. Adicione quando terminar de fritar frango, porco ou carne. Polvilhe-o em cima de peixe grelhado e adicione um pouco de erva-cidreira para obter um sabor tailandês. Pode ser que você goste mais do sabor do gengibre se adicioná-lo alguns minutos antes de o prato terminar de cozinhar, pois ele se incorporará melhor aos outros sabores.

Frutas e Legumes

1. O gengibre tempera purê de batata-doce, dando uma mordida. Adicione um pouco de gengibre ralado com um pouco de suco de laranja e uma pitada de canela. Corte as maçãs e refogue-as em um pouco de manteiga para um prato. Adicione o gengibre e a canela frescos, juntamente com o açúcar mascavo, para provar uma sobremesa agradável. Transforme o feijão verde cozinhando-o com molho de soja e alho e adicionando um pouco de gengibre fresco. Experimente adicionando gengibre a vegetais diferentes, pois você nunca sabe o que pode vir a ser um prato emocionante.

Curativos e marinadas

1. O gengibre se presta bem a pensos e marinadas. Adicione a raiz de gengibre ralado a uma base de suco de laranja e óleo de gergelim para uma marinada que dará à carne, frango ou porco um sabor asiático instantâneo. Faça um molho simples e saudável, combinando suco de limão, óleo de noz, alho e gengibre. Amasse o gengibre fresco, juntamente com alho, molho de soja, vinagre de arroz e óleo de gergelim, além de legumes no vapor, para um aumento significativo do sabor.