Efeitos colaterais de comer batatas fritas de pacote

Açúcares adicionados são ruins, de qualquer maneira

Embora as batatas fritas crocantes feitas com tortilhas de milho possam parecer uma opção saudável para um lanche, comer lascas de tortilha regularmente pode causar efeitos colaterais negativos. Como outros alimentos fritos, salgados e com alto teor calórico, os chips de tortilla são mais apreciados com moderação. Os efeitos colaterais de comer muitos chips de tortilha incluem ganho de peso, retenção de água e um risco aumentado de desenvolver ou exacerbar doenças crônicas, como doenças cardíacas ou hipertensão.

As tortilhas geralmente consistem em tortilhas de milho que foram cortadas, fritas, salgadas e embaladas para venda. Embora a tortilha de milho em si possa fazer parte de uma dieta saudável para a maioria das pessoas, o processo de levá-la da tortilla suave ao lanche crocante de milho acrescenta muitos elementos prejudiciais. Você encontrará tortilla chips em todos os lugares, desde festas em casa a almoços escolares, até mesas de cadeias e restaurantes mexicanos. Enquanto algumas tortilhas se encaixam na dieta da maioria das pessoas, muitos americanos devem evitar calorias extras, gordura e sódio.

Alimentos fritos, como tortilhas, contêm mais calorias e gordura do que outros alimentos e podem contribuir para o ganho de peso, obesidade e problemas médicos associados ao transporte de quilos extras. A American Heart Association recomenda limitar severamente os alimentos fritos comercialmente, como tortilhas fritas embaladas, para reduzir o risco de desenvolver colesterol alto e pressão alta. Você deve limitar a quantidade de chips de tortilla que come para evitar os efeitos colaterais do ganho de peso e doenças cardíacas.

Os chips de tortilha contêm uma quantidade significativa de sódio. Uma porção de 1 onça de tortilla chips, apenas seis chips, contém entre 105 e 160 miligramas de sódio, de acordo com o Departamento de Serviços de Saúde do Arizona. Adultos saudáveis devem se esforçar para consumir menos de 2.300 miligramas de sódio diariamente, mas adultos com pressão alta devem limitar sua ingestão diária de sódio a menos de 1.500 miligramas. Se você consumir muito sódio, pode estar em risco de hipertensão, doença cardíaca, doença renal e derrame. Se você é um indivíduo de alto risco e consome apenas 12 tortilhas, você consumiu 20% do seu limite diário de sódio.

Para tornar suas tortilhas mais saudáveis, corte as tortilhas de milho frescas e asse no forno até ficarem crocantes. Use chips de tortilla esmagados como enfeite para salada ou ensopado, em vez de comer uma porção inteira, ou mais, de batatas fritas. Troque metade de suas tortilhas com legumes cortados, como tiras de pimentão e rodas de pepino. Ao comer fora em restaurantes mexicanos, peça ao seu servidor para levar a cesta de batatas e salsa de cortesia e economizar centenas de calorias no jantar.