Dieta para mononucleose

Métodos de cozimento saudáveis

1. Os primeiros sintomas da mononucleose podem aparecer como problemas estomacais, como náusea, vômito e diarréia, o que pode tornar a alimentação desagradável. Opte por refeições pequenas e frequentes durante todo o dia para evitar problemas digestivos e manter os níveis de energia elevados. Você provavelmente se recuperará do mono dentro de duas a quatro semanas; no entanto, o cansaço associado a esta doença pode durar muito mais semanas, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Assim que você aguentar, coma uma dieta rica em antioxidantes, proteínas, gorduras saudáveis ​​e grãos integrais para aumentar a imunidade e ajudar na sua recuperação.

Aumente sua imunidade

1. O Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda a ingestão de alimentos ricos em antioxidantes para fortalecer seu sistema imunológico enquanto se recupera do mono. Os antioxidantes aprimoram seu sistema imunológico, mantendo cada componente funcionando para que o sistema possa atacar o vírus. Grelhe aspargos no jantar, que contém glutationa. Asse a couve no forno e polvilhe com sal ou lanche com nozes para obter vitamina E e zinco. Faça batatas fritas ou cenouras cozidas no vapor para o jantar ou coma pedaços de pêssego ou melão no almoço para carotenóides. Top saladas com frutas cítricas, pimentão ou brócolis cru para uma dose de vitamina C.

Consuma uma dose de gorduras saudáveis

1. Consuma gorduras saudáveis ​​para melhorar sua imunidade e manter as membranas celulares funcionando bem. Grelhe ou grelhe o peixe no almoço ou jantar. O peixe contém ácidos graxos ômega-3, que ajudam a reduzir a inflamação. Cubra as saladas com nozes ou sementes ou toste-as no fogão e misture-as com arroz ou macarrão. Amasse o abacate com alho, suco de limão e sal para guacamole. O Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda a eliminação de gorduras trans ao se recuperar do mono. Essas gorduras são encontradas em alimentos processados, margarina e assados ​​comprados em lojas.

Encher de líquidos

1. Beba bastante água para ajudar na sua recuperação. Os Serviços de Saúde da Universidade de Wisconsin-Madison recomendam o consumo de no mínimo 8 onças de bebidas não cafeinadas e não alcoólicas a cada duas horas. Seu corpo perde líquidos quando você está com febre; portanto, beba mais que o normal até que a febre diminua. Os líquidos têm o benefício adicional de fazer com que a dor de garganta, um sintoma comum do mono, se sinta melhor.

Incline-se para a proteína

1. Incorpore proteínas magras e de alta qualidade a cada refeição. A proteína repara os danos celulares e melhora o sistema imunológico. Coma menos carnes vermelhas e opte por tofu, feijão, peixe, frango e ovos. Você pode manter seus níveis de energia altos com pequenas quantidades de proteína ao longo do dia, porque estabilizará seus níveis de açúcar no sangue. Grelhe ou grelhe um pequeno pedaço de peixe ou frango no almoço ou jantar, coma um ovo cozido ou homus e palitos de cenoura ou asse tofu até dourar e coma como está ou como parte de um sanduíche ou salada.

Opte por grãos integrais

1. Substitua os carboidratos refinados, como pães brancos, massas e arroz, por grãos integrais. Alimentos com um alto índice glicêmico, como grãos refinados, promovem inflamação, o que pode piorar ainda mais a dor de garganta, dores musculares e fadiga. Reduza a ingestão de açúcar de biscoitos, cereais e doces. O açúcar pode suprimir seus glóbulos brancos, que são os principais jogadores na sua luta contra o mono.