Dieta do chucrute

Inverta um metabolismo lento para aumentar a perda de peso

1. "Chucrute" é uma palavra em alemão que significa repolho azedo. O chucrute é um repolho finamente triturado que passou por um processo de fermentação por várias bactérias do ácido lático, como pediococcus, leuconostoc e lactobacillus. Uma dieta de quatro dias com características de chucrute para ajudá-lo a perder até seis libras em quatro dias, enquanto obtém os benefícios de saúde deste repolho. A pesquisa clínica, no entanto, não confirmou a segurança ou a eficácia da dieta chucrute. Como em qualquer dieta, você deve consultar o seu médico antes de iniciar a dieta do chucrute.

Dia 1

1. O café da manhã no primeiro dia da dieta chucrute consiste em 175 g. de queijo cottage sem gordura e uma fatia de pão integral. Para o almoço no primeiro dia da dieta chucrute, você comerá 200 g. de chucrute com 100 g. de porco e 1 pêra. O jantar apresenta 150 g. de chucrute, 4 e 1/2 rabanetes e meio de pepino.

Dia 2

1. No segundo dia da dieta do chucrute, você comerá 1 banana e 150 ml. de iogurte sem gordura polvilhado com 1 colher de sopa. de aveia moída no café da manhã. Para o almoço no segundo dia da dieta, você comerá sopa feita com 200 g. de chucrute, 100 ml. de caldo, 50 ml. de suco de maçã e 2 pimentões vermelhos. O jantar no segundo dia da dieta com chucrute apresenta 200 g. de chucrute e 150 g. de filé de salmão frito polvilhado com suco de limão.

Dias 3 e 4

1. Os dias três e quatro da dieta chucrute exigem que você coma 1 laranja e 150 g. de queijo cottage polvilhado com sementes de girassol no café da manhã. O almoço apresenta 150 g. de peixe frito e 150 g. de chucrute. Para o jantar nos dias três e quatro, você deve comer 3 batatas, 100 g. de chucrute e 4 uvas.

Benefícios alegados

1. De acordo com "Verdadeiramente cultivado: sabor rejuvenescedor, saúde e comunidade com alimentos naturalmente fermentados", o chucrute estimula seu sistema imunológico, fornecendo ao corpo vitaminas, minerais e fitoquímicos essenciais. Um sistema imunológico aprimorado pode ajudar a combater resfriados comuns e ganho de peso. Além disso, o livro afirma que o processo de fermentação usado para produzir chucrute produz substâncias que combatem o câncer, como os isotiocianatos. Além disso, as bactérias no chucrute podem ajudá-lo a manter as bactérias em seu equilíbrio gastrointestinal. Esse equilíbrio aumenta sua flora saudável, ajuda a digerir a lactose, neutraliza o ácido fítico e gera naturalmente ácidos graxos ômega-3.