De quanto pão eu preciso por dia?

Contagem de calorias

1. Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, ou USDA, o pão cai no grupo de grãos. Este grupo inclui todos os alimentos à base de trigo, cevada, aveia ou qualquer outro cereal. Outros alimentos com grãos, como massas ou aveia, contam como substitutos do pão na proporção de um para um. O USDA faz recomendações diárias de alimentos com grãos em geral, em vez de especificamente o pão. Você não precisa de pão para se manter saudável; qualquer grão pode atender às suas necessidades.

Porções diárias de grãos

1. O número de porções de grãos necessárias por dia depende da sua idade, sexo e nível de atividade física. Em geral, o USDA recomenda que mulheres moderadamente ativas de 19 a 50 anos consumam seis porções por dia, e mulheres acima de 50 anos consumam cinco porções. Homens moderadamente ativos com idades entre 19 e 30 anos precisam de oito porções, homens entre 31 e 50 anos precisam de sete e homens com mais de 50 anos precisam de seis. Crianças e adolescentes precisam de menos porções do que os adultos. Aqueles que participam de atividades extenuantes precisam de mais. Trabalhe com seu médico para criar um plano nutricional ideal, especialmente se você tiver alguma condição médica ou outras considerações especiais.

Grãos integrais

1. Os grãos integrais, que contêm todas as partes do grão, contêm mais nutrientes e trazem os maiores benefícios à saúde de todos os produtos de grãos. Os produtos integrais incluem pão integral e arroz integral. O USDA recomenda que você consuma grãos integrais por pelo menos metade de todo o seu pão ou outros alimentos integrais. Os produtos refinados são moídos para remover o farelo e o germe. Grãos refinados incluem pão branco e arroz branco. Grãos enriquecidos são produtos refinados com nutrientes adicionados. Escolha pão enriquecido, em vez de simplesmente pão refinado e outros grãos, sempre que possível.

Tamanho da porção

1. Uma fatia de pão é uma única porção, mas nem todas as fatias de pão são iguais. Se estiver contando carboidratos ou outros componentes nutricionais, leia os rótulos com atenção. Por exemplo, algumas marcas de pão contêm 12 gramas de carboidratos por fatia, enquanto outras contêm 18 gramas. Da mesma forma, alguns pães contêm mais fibras ou mais açúcar adicionado.

Nutrientes no pão

1. Pão e outros produtos de grãos contêm vitaminas do grupo B, minerais e fibras alimentares. As vitaminas B ajudam a regular o metabolismo e o sistema nervoso. Minerais como ferro e magnésio melhoram o sistema imunológico e mantêm os níveis de oxigênio no sangue. A fibra alimentar é essencial para a saúde intestinal. Inclua uma grande variedade de produtos de pão e outros grãos em sua dieta para maximizar seus benefícios nutricionais.