Dados nutricionais para uma perna de peru defumada

Frango e arroz

1. Quando você passa o dia na feira do condado ou em um parque temático local, parte do dia pode incluir um tratamento difícil de encontrar em qualquer outro lugar - uma perna de peru defumada gigante. Parece um tratamento inofensivo, afinal, a Turquia é uma proteína magra e é defumada, não frita. Os fatos nutricionais por trás deste tratamento popular podem fazer você reconsiderar a hora do lanche na feira.

Calorias e gorduras

1. A maioria dos lugares que servem pernas de peru defumadas não vai aparar uma onça saudável. cortar e enviar você no seu caminho. Em vez disso, você receberá uma perna gordurosa de 1 kg de um pássaro de 40 a 50 lb. Uma perna desse tamanho tem quase calorias suficientes para satisfazer o cardápio de um dia inteiro, com 1.136 calorias por porção, sem mencionar 54 g de gordura que entope a artéria.

Proteínas e carboidratos

1. Se você estiver na dieta de Atkins, ficará entusiasmado ao saber que não há carboidratos na perna de peru defumada. No entanto, você irá mais do que atender às suas necessidades de proteína pelos próximos dias, já que este tratamento para parque temático serve 152 g de proteína por porção de 1 libra.

Vitaminas e minerais

1. Embora este simples lanche da feira de condado transformado seja mais comida do que qualquer um realmente precisa em uma sessão, ele oferece alguns nutrientes essenciais. Niacina, folato, tiamina e vitamina K estão no topo da lista de conteúdo vitamínico. E para manter os nutrientes valiosos, você também pode acompanhar a ingestão de alguns minerais vitais, pois esta ave contém 4.480 mg de potássio, 608 mg de selênio e 512 mg de cálcio por libra, além de uma infinidade de outros minerais úteis. apenas quantidades ligeiramente menores.

Riscos à saúde

1. Prossiga com cuidado enquanto desfruta de cada mordida desta delícia da feira do condado. Consumir a perna inteira fornecerá RDA em seis dias para sódio, 1.360 mg de colesterol e 48 g de gordura saturada. Se este tratamento for uma parte inegociável da sua visita anual à feira, considere compartilhá-lo com os amigos e tenha em mente sua boa saúde.