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Contagem de calorias de feijão

Caseiro

  1. Refrigerantes açucarados, doces e outras comidas sem valor nutritivo. Eles fornecem o que é comumente chamado de calorias vazias. O feijão é o oposto - uma fonte de alimento de alto valor, repleta de fibras, proteínas, ferro, magnésio e outros nutrientes. Quando se trata de feijão, toda caloria vale a pena comer.

Feijão com 110 a 130 calorias por porção

  1. O feijão varia levemente em conteúdo calórico, dependendo da variedade. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, o adzuki seco, o pinto e o feijão preto têm 110 calorias por meia xícara. Uma meia xícara de feijão seco, limão ou amora contém 120 calorias. O grão-de-bico, também conhecido como grão de bico, contém 130 calorias por meia xícara seca, assim como o feijão-de-rosa e o marinho.

Outros grãos

  1. Outras variedades de feijão têm contagens de calorias mais altas ou mais baixas por porção. O feijão preto, por exemplo, contém 80 calorias por meia xícara de feijão seco. Grandes feijões do norte contêm 100 calorias por meia xícara. E meia xícara de feijão vermelho seco tem 310 calorias.

Gordura, fibra e proteína

  1. A maioria dos feijões tem naturalmente pouca gordura e colesterol. Eles fornecem fibras alimentares solúveis e insolúveis e são uma boa fonte de proteína. De acordo com os Centros de controle e prevenção de doenças, é necessário emparelhar o feijão com uma fonte de grãos, como o arroz, para formar uma proteína completa.

Vitaminas e minerais

  1. MayoClinic.com relata que o feijão e outras leguminosas tendem a ser boas fontes de ferro, potássio, folato e magnésio. Uma porção de grão de bico, por exemplo, fornece 15% do seu valor diário recomendado de ferro. Os rins, lima, pinto e feijão preto contêm 10% do valor diário recomendado desse mineral.

Use

  1. Com tantos tipos de feijão para escolher, você pode encontrar muitas maneiras diferentes de incorporar essas leguminosas saudáveis ​​nas refeições. Feijão preto e feijão, por exemplo, são ideais para burritos. Use grão de bico para fazer hummus, caril e ensopados. Quer comece com feijão seco ou enlatado, você estará comendo uma fonte nutritiva de energia para o seu corpo.



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