Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem


Como cozinhar macarrão Penne Rigate

Etapa 9

  1. Penne é uma massa de tubo fino que combina bem com molhos saudáveis, como pesto e marinara à base de carne. "Rigate" no nome indica que o penne tem uma superfície estriada. Os tubos abertos, que medem 1 1/2 a 1/2 polegada de comprimento, permitem que o molho encha pelo meio, enquanto as cristas ajudam o molho a se agarrar ao exterior, proporcionando um sabor substancial a cada mordida. Penne leva um pouco mais de tempo para cozinhar do que massas finas e longas, como espaguete ou fettuccine, mas o sabor vale a pena esperar.

Etapa 1

  1. Encha a panela com água de acordo com as instruções da embalagem, dependendo da quantidade de macarrão que você estiver cozinhando. Polvilhe com sal e deixe a água ferver em fogo alto.

Etapa 2

  1. Adicione macarrão penne rígido à água fervente. Reduza o fogo levemente para médio-alto.

Etapa 3

  1. Cozinhe o macarrão por aproximadamente 14 minutos. Mexa o penne ocasionalmente para impedir que os tubos grudem um no outro e na panela. Prove a massa para ver se é a textura desejada; penne rigate é comumente servido al dente ou mastigável.

Etapa 4

  1. Escorra o macarrão em uma peneira. Cubra com o seu molho favorito.

Etapa 4

    Etapa 4

    1. Refresque o restante penne rigate na geladeira e use-o em uma salada fria de macarrão no dia seguinte. Combine com seus legumes e maionese favoritos ou seu molho favorito.

    2. Use penne em uma caçarola, misturando-o com molho marinara e colocando-o em uma caçarola. Cubra com queijo mussarela e leve ao forno a 375 graus Fahrenheit por 15 minutos.

    3. Refresque o restante penne rigate na geladeira e use-o em uma salada fria de macarrão no dia seguinte. Combine com seus legumes e maionese favoritos ou seu molho favorito.

    4. Use penne em uma caçarola, misturando-o com molho marinara e colocando-o em uma caçarola. Cubra com queijo mussarela e leve ao forno a 375 graus Fahrenheit por 15 minutos.



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407