Como construir o melhor Burrito Saudável
Óleo de amendoim
-
Quando você pensa em um almoço ou jantar rápido, fácil e saudável, um burrito pode não ser a primeira coisa que vem à mente. Um burrito com bife, arroz e feijão, salsa, creme de leite, queijo e alface pode facilmente exceder 1.000 calorias. Sufoque-o com queijo e molho e você terá uma bomba de calorias com mais de um dia de calorias, sódio e gordura em uma refeição.
-
Dito isto, um burrito é essencialmente um invólucro e, se você fizer as escolhas certas, poderá diminuir as calorias para 500 ou menos, maximizando as fibras, vitaminas, minerais, antioxidantes e sabor. Construa o burrito ideal e saudável, fazendo trocas simples que realmente se somam.
-
As tortilhas podem ser surpreendentemente altas em carboidratos e calorias. Ao fazer seu próprio prato, aponte para uma tortilla de trigo integral ou milho em vez de uma versão de farinha branca ou tente uma opção com pouco carboidrato para aumentar o valor nutricional e diminuir a ingestão calórica total.
1. Escolha uma base mais saudável
-
Devido à quantidade de carboidratos que uma tortilha fornece, você pode ficar satisfeito sem outro grão, como o arroz. Se você quiser adicionar um grão inteiro, escolha uma pequena porção de 1/4 de xícara de arroz integral ou quinoa.
-
23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
-
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
-
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
-
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
2. Escolha sua proteína com sabedoria
-
O tamanho da porção é importante: tente uma ou duas onças de proteína para obter sabor e equilíbrio, em vez das típicas três a quatro onças. Isso também deixa mais espaço para legumes frescos e outros condimentos. Faça da carne o seu lado, em vez da característica principal, e você eliminará gramas de gordura facilmente.
-
A carne não possui fibras; portanto, tente uma base vegetal para maximizar o conteúdo nutricional. Feijão preto, feijão ou grão de bico são todos grandes adições de burrito; eles estão cheios de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes que podem mantê-lo cheio por horas.
3. Adicione vegetais
-
Legumes de fajita como cebola e pimentão trazem sabor - além de vitaminas e fibras. Adicione a sua alface verde fresca favorita, repolho, couve ou espinafre para triturar. Os grãos de milho torrados ou frescos dão uma textura saborosa, enquanto a abobrinha picada ou abobrinha confere um sabor brilhante e mastigável. Adicione tomates frescos, especialmente se você preferir um sabor mais suave do que uma salsa quente.
4. Adicione uma gordura saudável
-
Coloque o queijo e o creme de leite em fatias de abacate ou azeitona para aumentar o valor das fibras e antioxidantes. Um pouco ajuda bastante com a gordura saudável, então fique com uma pequena porção em vez de embalar o burrito cheio desses alimentos. A gordura faz você se sentir mais cheio por mais tempo; portanto, inclua uma dessas opções em cada refeição - você pode se surpreender com o quanto gosta de gorduras vegetais.
-
0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
-
155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
-
1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
-
25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
5. Embalá-lo com sabor
-
Ervas e especiarias como pimenta vermelha, jalapeno, molho picante, cominho, alho e pimenta do reino aumentam o sabor arrojado que você espera de um burrito tradicional, mas oferecem poucas ou nenhuma caloria. A salsa do tomate é repleta de nutrição, então escolha o seu favorito - de leve a quente - para o sabor satisfatório e saboroso que você ama. Esprema o suco de limão fresco para obter um sabor brilhante ou adicione uma pitada de coentro ou salsa para obter mais sabor e nutrição.
-
Cheio de vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, um burrito pode ser saudável - desde que você use os ingredientes certos.
-
Escrito por Ginger Hultin
-
Ervas e especiarias como pimenta vermelha, jalapeno, molho picante, cominho, alho e pimenta do reino aumentam o sabor arrojado que você espera de um burrito tradicional, mas oferecem poucas ou nenhuma caloria. A salsa do tomate é repleta de nutrição, então escolha o seu favorito - de leve a quente - para o sabor satisfatório e saboroso que você ama. Esprema o suco de limão fresco para obter um sabor brilhante ou adicione uma pitada de coentro ou salsa para obter mais sabor e nutrição.
-
Cheio de vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras, um burrito pode ser saudável - desde que você use os ingredientes certos.
-
Escrito por Ginger Hultin