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Como comer um coco cru

Vitaminas e minerais

  1. Os cocos são famosos por sua saborosa carne branca e leite. Essas frutas não são apenas deliciosas, mas são embaladas com fibras e minerais, incluindo cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio, sódio e zinco. Eles também contêm vitamina C e folato, um nutriente especialmente importante durante a gravidez. Você não precisa deitar-se debaixo de uma palmeira sombria nos trópicos para apreciar este presente. Em vez disso, siga algumas diretrizes para trazer o sabor dos tópicos para você, abrindo e comendo um coco cru no conforto da sua casa.

Etapa 1

  1. Coloque o coco em uma superfície plana coberta por uma toalha. Segure a fruta para que os pontos fracos ou os olhos fiquem voltados para cima. Perfure um ou mais pontos fracos, usando um picador de gelo ou um martelo e prego.

Etapa 2

  1. Vire o coco e despeje o leite pelo orifício da unha e por um filtro em uma tigela de tamanho médio. Coloque o leite de lado. O filtro remove qualquer material fibroso ou casca que esteja no leite.

Etapa 3

  1. Coloque o coco na toalha e faça várias batidas afiadas com o martelo ao redor do meio da concha até que ela se abra. Deve abrir após algumas voltas.

Etapa 4

  1. Remova a carne da casca. Se você estiver comendo um coco cru maduro, deslize uma faca afiada entre a carne crua de coco e a concha e levante a carne firme da concha. Se você estiver comendo uma fruta jovem, use uma colher para retirar a carne macia e gelatinosa.

Etapa 4

  1. Tigela de tamanho médio

  2. Assadeira

  3. Faca de aparar

  4. Recipientes herméticos

Etapa 4

  1. Coma o coco imediatamente ou coloque o leite e o coco em recipientes herméticos separados e guarde-os na geladeira para uso posterior.

  2. Você também pode colocar um coco maduro inteiro em uma assadeira e aquecê-lo no forno por 15 a 20 minutos a 350 graus Fahrenheit para amolecer a carne antes de quebrá-la.

  3. Pedaços firmes de coco permanecem frescos por até 10 dias quando refrigerados em um recipiente hermético. A carne macia de coco deve ser refrigerada e usada dentro de um dia.

  4. Coma o coco imediatamente ou coloque o leite e o coco em recipientes herméticos separados e guarde-os na geladeira para uso posterior.

  5. Você também pode colocar um coco maduro inteiro em uma assadeira e aquecê-lo no forno por 15 a 20 minutos a 350 graus Fahrenheit para amolecer a carne antes de quebrá-la.

  6. Pedaços firmes de coco permanecem frescos por até 10 dias quando refrigerados em um recipiente hermético. A carne macia de coco deve ser refrigerada e usada dentro de um dia.



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