Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem


Chalotas x cebolas: qual é a diferença

Chalotas x cebolas: qual é a diferença

  1. Por John Staughton (BASc, BFA) última atualização em 04 de junho de 2018

  2. Chalotas e cebolas se espalham por gerações, mas existem algumas diferenças claras que separam esses dois vegetais.eval (ez_write_tag ([![!336.280

O que são chalotas e cebolas?

  1. Chalotas e cebolas são membros do gênero Allium de vegetais, que inclui coisas como alho, alho-poró, chalota e cebolinha, entre centenas de outras espécies. Eles são frequentemente usados ​​para substituir um ao outro nas receitas, pois compartilham muitas notas de sabor semelhantes. No entanto, são duas classificações distintas de cebola e existem algumas diferenças importantes entre elas.

Chalotas vs cebolas

  1. Existem algumas diferenças nutricionais entre chalotas e cebolas, apesar das muitas semelhanças.

Chalotas

  1. Existem algumas diferenças nutricionais entre chalotas e cebolas, apesar das muitas semelhanças.

Cebolas

  1. Existem algumas diferenças nutricionais entre chalotas e cebolas, apesar das muitas semelhanças.

Substituindo cebolas por chalotas

  1. Ao substituir as cebolas por cebolas, é melhor deixar as cebolas de molho por alguns minutos em água fria, o que pode retirar alguns dos sabores fortes das cebolas. As chalotas são mais suaves; portanto, se você estiver preparando uma receita delicada, usar cebolas pode ofuscar o sabor pretendido. Ao substituir as cebolas por chalotas, seu prato pode não ter o toque característico das cebolas.

  2. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.

  3. Ao substituir as cebolas por cebolas, é melhor deixar as cebolas de molho por alguns minutos em água fria, o que pode retirar alguns dos sabores fortes das cebolas. As chalotas são mais suaves; portanto, se você estiver preparando uma receita delicada, usar cebolas pode ofuscar o sabor pretendido. Ao substituir as cebolas por chalotas, seu prato pode não ter o toque característico das cebolas.

  4. John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.



Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407