Carambola: benefícios, riscos e como comê-lo
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Comer muitas frutas e legumes pode ficar repetitivo se você não tentar coisas diferentes.
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Felizmente, existem muitas frutas e legumes deliciosos para adicionar variedade à sua dieta.
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Uma fruta incomum que está se tornando cada vez mais popular é a carambola.
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Este artigo explora os benefícios e os riscos potenciais à saúde da carambola.
O que é carambola?
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A carambola - ou carambola - é uma fruta agridoce que tem a forma de uma estrela de cinco pontos.
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A pele é comestível e a carne tem um sabor suave e azedo que a torna popular em vários pratos.
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A carambola é de cor amarela ou verde. Ele vem em dois tipos principais: uma variedade menor e azeda e uma maior e mais doce.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Fatos nutricionais de carambola
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A carambola é uma fonte decente de vários nutrientes - especialmente fibras e vitamina C.
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Esse é o teor de nutrientes de uma única carambola de tamanho médio (91 gramas) (1):
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Embora o conteúdo de nutrientes possa parecer relativamente baixo, lembre-se de que esta porção contém apenas 28 calorias e 6 gramas de carboidratos. Isso significa que, caloria por caloria, carambola é muito nutritiva.
Carambola é carregada com compostos de plantas saudáveis
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A carambola também contém outras substâncias que a tornam ainda mais saudável.
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É uma excelente fonte de compostos vegetais saudáveis, incluindo quercetina, ácido gálico e epicatequina.
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Esses compostos têm poderosas propriedades antioxidantes e vários benefícios à saúde.
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Foi demonstrado que os compostos vegetais na carambola reduzem o risco de fígado gorduroso e o colesterol em camundongos (2).
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Eles também estão sendo estudados por sua capacidade de prevenir o câncer de fígado em ratos (3).
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Além disso, algumas evidências de estudos em animais sugerem que os açúcares nas carambolas podem reduzir a inflamação (4).
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No entanto, faltam pesquisas para confirmar esses benefícios potenciais da carambola em humanos.
Segurança e efeitos colaterais
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A carambola pode causar efeitos adversos em algumas pessoas, principalmente devido ao seu alto teor de oxalato.
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Portanto, pessoas com problemas renais devem evitar carambola e suco - ou consultar um médico antes de experimentá-lo.
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Para pessoas com problemas renais, comer carambola regularmente pode causar danos nos rins e toxicidade de carambola, o que pode causar problemas neurológicos - como confusão, convulsões e até morte (5). 6).
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As pessoas que tomam medicamentos prescritos também devem proceder com cautela. Da mesma forma que a toranja, a carambola pode alterar a maneira como uma droga é decomposta e usada pelo organismo.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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Como comê-lo
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Você pode relutar em experimentar carambola, se não souber prepará-lo.
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Aqui está uma maneira simples de preparar e comer carambola:
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Você pode adicionar esta fruta à sua dieta de várias maneiras, incluindo:
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A carambola é uma fruta deliciosa. É pobre em calorias, mas repleto de vitamina C, fibras e antioxidantes.
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No entanto, pessoas com problemas renais ou que tomam medicamentos prescritos devem consultar um médico antes de comer esta fruta.
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Para a maioria das pessoas, a carambola é uma adição saudável e saborosa à dieta.
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A carambola é uma fruta deliciosa. É pobre em calorias, mas repleto de vitamina C, fibras e antioxidantes.
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No entanto, pessoas com problemas renais ou que tomam medicamentos prescritos devem consultar um médico antes de comer esta fruta.
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Para a maioria das pessoas, a carambola é uma adição saudável e saborosa à dieta.