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Carambola: benefícios, riscos e como comê-lo

  1. Comer muitas frutas e legumes pode ficar repetitivo se você não tentar coisas diferentes.

  2. Felizmente, existem muitas frutas e legumes deliciosos para adicionar variedade à sua dieta.

  3. Uma fruta incomum que está se tornando cada vez mais popular é a carambola.

  4. Este artigo explora os benefícios e os riscos potenciais à saúde da carambola.

O que é carambola?

  1. A carambola - ou carambola - é uma fruta agridoce que tem a forma de uma estrela de cinco pontos.

  2. A pele é comestível e a carne tem um sabor suave e azedo que a torna popular em vários pratos.

  3. A carambola é de cor amarela ou verde. Ele vem em dois tipos principais: uma variedade menor e azeda e uma maior e mais doce.

Fatos nutricionais de carambola

  1. A carambola é uma fonte decente de vários nutrientes - especialmente fibras e vitamina C.

  2. Esse é o teor de nutrientes de uma única carambola de tamanho médio (91 gramas) (1):

  3. Embora o conteúdo de nutrientes possa parecer relativamente baixo, lembre-se de que esta porção contém apenas 28 calorias e 6 gramas de carboidratos. Isso significa que, caloria por caloria, carambola é muito nutritiva.

Carambola é carregada com compostos de plantas saudáveis

  1. A carambola também contém outras substâncias que a tornam ainda mais saudável.

  2. É uma excelente fonte de compostos vegetais saudáveis, incluindo quercetina, ácido gálico e epicatequina.

  3. Esses compostos têm poderosas propriedades antioxidantes e vários benefícios à saúde.

  4. Foi demonstrado que os compostos vegetais na carambola reduzem o risco de fígado gorduroso e o colesterol em camundongos (2).

  5. Eles também estão sendo estudados por sua capacidade de prevenir o câncer de fígado em ratos (3).

  6. Além disso, algumas evidências de estudos em animais sugerem que os açúcares nas carambolas podem reduzir a inflamação (4).

  7. No entanto, faltam pesquisas para confirmar esses benefícios potenciais da carambola em humanos.

Segurança e efeitos colaterais

  1. A carambola pode causar efeitos adversos em algumas pessoas, principalmente devido ao seu alto teor de oxalato.

  2. Portanto, pessoas com problemas renais devem evitar carambola e suco - ou consultar um médico antes de experimentá-lo.

  3. Para pessoas com problemas renais, comer carambola regularmente pode causar danos nos rins e toxicidade de carambola, o que pode causar problemas neurológicos - como confusão, convulsões e até morte (5). 6).

  4. As pessoas que tomam medicamentos prescritos também devem proceder com cautela. Da mesma forma que a toranja, a carambola pode alterar a maneira como uma droga é decomposta e usada pelo organismo.

Como comê-lo

  1. Você pode relutar em experimentar carambola, se não souber prepará-lo.

  2. Aqui está uma maneira simples de preparar e comer carambola:

  3. Você pode adicionar esta fruta à sua dieta de várias maneiras, incluindo:

  1. A carambola é uma fruta deliciosa. É pobre em calorias, mas repleto de vitamina C, fibras e antioxidantes.

  2. No entanto, pessoas com problemas renais ou que tomam medicamentos prescritos devem consultar um médico antes de comer esta fruta.

  3. Para a maioria das pessoas, a carambola é uma adição saudável e saborosa à dieta.

  4. A carambola é uma fruta deliciosa. É pobre em calorias, mas repleto de vitamina C, fibras e antioxidantes.

  5. No entanto, pessoas com problemas renais ou que tomam medicamentos prescritos devem consultar um médico antes de comer esta fruta.

  6. Para a maioria das pessoas, a carambola é uma adição saudável e saborosa à dieta.



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