Benefícios surpreendentes do chá de cidra

O que é chá de cidra?

O chá de cidra é um tipo de chá que não é realmente fabricado a partir de folhas de chá. Também conhecida como yuja-cha, chá de yuja, chá de yuzu e chá de cidra coreano, esta bebida saborosa é preparada usando fatias finas da fruta cidra, preparando-a com açúcar e mel para formar uma reserva de frutas. A cidra é uma grande fruta cítrica, intimamente relacionada ao pomelo e à tangerina, e tem sido cultivada de alguma maneira desde os tempos antigos. Mais popularmente preparada e consumida na Coréia, tornou-se uma exportação cultural e tornou-se mais facilmente disponível nos Estados Unidos e em outras regiões onde chás de ervas e curas naturais estão em alta.

Este chá contém uma quantidade moderada de vitamina C e vários antioxidantes, além de óleos essenciais com propriedades antibacterianas. Existem também pequenas quantidades de ferro e cálcio, além de fibras alimentares e baixos níveis de potássio. Existem apenas 65 calorias em um copo de chá de limão coreano.

Há muitos benefícios impressionantes para quem bebe este chá. Desde os tempos antigos, ele tem sido usado para curar problemas respiratórios, como tosse e garganta inflamada, e costumava ser fabricado como remédio para enjoos. O conteúdo de vitamina C é capaz de estimular o sistema imunológico do corpo, ajudando a prevenir infecções e outras doenças, além de atuar como antioxidante para reduzir o estresse oxidativo no organismo. As propriedades anti-inflamatórias deste chá também o tornam um remédio confiável para a febre. A natureza estimulante do chá de cidra e seus óleos essenciais pode ajudar a aumentar a circulação e melhorar a descoloração do corpo e da pele. Talvez o mais notável seja o chá de cidra como um auxiliar digestivo e estimulante. Um ou dois copos deste chá saboroso ajudarão a regular os movimentos intestinais e reduzir os sintomas de constipação, diarréia, inchaço e excesso de flatulência.

John Staughton é um escritor, editor e editor de viagens que se formou em inglês e biologia integrativa pela Universidade de Illinois em Champaign, Urbana (EUA). Ele é o co-fundador de um jornal literário, o xerife Nottingham, e chama de escritório os lugares mais bonitos do mundo. Em uma jornada perpétua em direção à idéia de lar, ele usa palavras para educar, inspirar, elevar e evoluir.