Benefícios nutricionais dos biscoitos de gengibre

Alívio respiratório

1. Se você precisar comer um biscoito de vez em quando, um toque de gengibre estará entre as melhores opções, em comparação com outras variedades, como lascas de chocolate ou biscoitos de açúcar. A maioria das notas de gengibre tem menos gordura e açúcar do que outros tipos de biscoitos, e você também recebe uma boa dose de certas vitaminas e minerais.

Olhando para as calorias e a gordura nos snaps de gengibre

1. Uma porção de 1 onça de pedaços de gengibre, que é de cerca de 4 peças, contém 118 calorias e cerca de 2,8 gramas de gordura, dos quais menos de 1 grama está saturado. Para comparação, uma porção de 1 onça de biscoitos de chocolate contém 126 calorias e 5,6 gramas de gordura, dos quais 2,7 gramas estão saturados. Uma onça de biscoitos de açúcar tem 136 calorias e 6 gramas de gordura, dos quais 1,5 gramas estão saturados. Optar por aperitivos de gengibre é uma boa maneira de desfrutar de uma sobremesa, além de manter baixa a ingestão de gordura saturada. Manter sua ingestão de gordura saturada baixa é uma maneira de diminuir o risco de doenças cardiovasculares, de acordo com a American Heart Association.

Eles têm menos açúcar do que alguns outros biscoitos

1. Excesso de açúcar pode levar ao ganho de peso, o que aumenta o risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2, de acordo com a American Heart Association. Uma maneira de reduzir a ingestão de açúcar é limitar a ingestão de sobremesas, como biscoitos. Quando você toma a sobremesa, uma onça de gengibre retarda 5,65 gramas de açúcar, o que equivale a pouco menos de 1 1/2 colheres de chá. Para comparação, uma onça de biscoitos de chocolate ou açúcar contém cerca de 10,5 gramas de açúcar, ou seja, cerca de 2 1/2 colheres de chá. A American Heart Association recomenda um limite diário de 6 colheres de chá para mulheres e um limite diário de 9 colheres de chá para homens.

Eles oferecem ferro, folato, cálcio e vitamina E

1. Uma onça de biscoitos de gengibre fornece 1,81 miligramas de ferro, um nutriente que ajuda seu corpo a produzir glóbulos vermelhos e a produzir energia, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Que 1,81 miligrama é 23% dos 8 miligramas que os homens precisam todos os dias e 10% dos 18 miligramas que as mulheres devem ter diariamente. Os snaps de gengibre também contêm 41 microgramas de folato, um nutriente essencial para a produção de DNA e para reduzir o risco de certos defeitos congênitos. Esses 41 microgramas são 10% dos 400 microgramas de adultos saudáveis ​​de ácido fólico que precisam todos os dias. Os snaps de gengibre também contêm pequenas quantidades de cálcio e vitamina E.

Não há muita gordura, mas o gengibre tem sódio

1. Quando se trata de calorias, gordura e açúcar, o gengibre é uma opção melhor do que outros tipos de biscoitos, como pedaços de chocolate e açúcar. Cuidado com o teor de sódio dos cookies, no entanto. Uma onça de gengibre tem 142 miligramas de sódio, que é 9% dos 1.500 miligramas aos quais você deve se limitar a cada dia, de acordo com a American Heart Association. Apesar do conteúdo nutricional, os snaps de gengibre ainda não são um alimento saudável, portanto, apenas desfrute de vez em quando.