Benefícios e fontes de vitamina B2

Benefícios e fontes de vitamina B2

1. A vitamina B2 é uma vitamina solúvel em água e se dissolve na água. Todas as vitaminas são solúveis em água ou solúveis em gordura. As vitaminas hidrossolúveis são transportadas pela corrente sanguínea e o que não é necessário sai do corpo na urina.

2. As pessoas precisam consumir vitamina B2 todos os dias, porque o corpo pode armazenar apenas pequenas quantidades e os suprimentos diminuem rapidamente.

3. A riboflavina ocorre naturalmente em alguns alimentos, adicionados a outros, e pode ser tomada como suplemento. A maior parte é absorvida no intestino delgado.

Função

1. A vitamina B2 ajuda a quebrar proteínas, gorduras e carboidratos. Ela desempenha um papel vital na manutenção do suprimento de energia do corpo.

2. A riboflavina ajuda a converter carboidratos em trifosfato de adenosina (ATP). O corpo humano produz ATP a partir dos alimentos, e o ATP produz energia conforme o corpo exige. O composto ATP é vital para armazenar energia nos músculos.

3. Juntamente com a vitamina A, a vitamina B é essencial para:

4. Algumas pesquisas sugerem que a vitamina B2 pode ajudar a prevenir a catarata e a dor de cabeça da enxaqueca, mas são necessários mais estudos para confirmar isso.

5. Outros estudos descobriram que em crianças com autismo, suplementos de vitaminas B2, B6 e magnésio parecem reduzir os níveis de ácidos orgânicos anormais na urina.

Fontes

1. A vitamina B2 vem dos alimentos.

2. As fontes de B2 incluem:

3. A vitamina B2 é solúvel em água, portanto, cozinhar alimentos pode causar sua perda. Cerca de duas vezes mais B2 são perdidos por ebulição ou por vapor ou microondas.

De quanto precisamos?

1. Segundo a Oregon State University, a dose diária recomendada (RDA) de vitamina B2 para homens com 19 anos ou mais é de 1,3 miligramas por dia, e para as mulheres é de 1,1 miligramas por dia . Durante a gravidez, as mulheres devem ter 1,4 miligramas por dia e, durante a amamentação, 1,6 miligramas por dia.

Deficiência

1. A deficiência de vitamina B2 é um risco significativo quando a dieta é ruim, porque o corpo humano excreta a vitamina continuamente, para que não seja armazenada. Uma pessoa que tem uma deficiência de B2 normalmente também não tem outras vitaminas.

2. Existem dois tipos de deficiência de riboflavina:

3. A deficiência de riboflavina também é conhecida como ariboflavinose.

4. Os sinais e sintomas de deficiência incluem:

5. Pessoas que bebem quantidades excessivas de álcool correm maior risco de deficiência de vitamina B.

Riscos

1. Normalmente, a vitamina B2 é considerada segura. Uma overdose é improvável, pois o corpo pode absorver até cerca de 27 miligramas de riboflavina e expele quaisquer quantidades adicionais na urina.

2. No entanto, é importante conversar com um médico antes de tomar qualquer suplemento, especialmente porque eles podem interferir com outros medicamentos.

3. Os suplementos podem interagir com outros medicamentos, e os suplementos B2 podem afetar a eficácia de alguns medicamentos, como medicamentos anticolinérgicos e tetraciclina.

4. Às vezes, um médico pode recomendar suplementação, por exemplo, se um paciente estiver usando um medicamento que possa interferir na absorção da riboflavina.

5. Drogas que podem interferir nos níveis de riboflavina no corpo incluem:

6. A doxorrubicina, um medicamento usado na terapia do câncer, pode esgotar os níveis de riboflavina, e a riboflavina pode afetar o funcionamento da doxorrubicina.

7. O Centro Médico da Universidade de Maryland (UMM) observa que quantidades muito altas de vitamina B2 podem levar a prurido, dormência, queimação ou formigamento, urina amarela ou laranja e sensibilidade à luz. Para evitar um desequilíbrio das vitaminas B, eles sugerem o uso de uma vitamina do complexo B, se for necessária suplementação.

8. Use um dos seguintes formatos para citar este artigo em seu ensaio, papel ou relatório:

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